Kue Imlek: Menyambut Tahun Baru Cina dengan Kehangatan dan Harapan

Reporter: Icha |

Editor: Dahlia |

Kamis , 30 Jan 2025 - 11:18

Kue Imlek: Menyambut Tahun Baru Cina dengan Kehangatan dan Harapan-foto : tangkapan layar ig, anghuat_kembangjaya--

UNIK, KORANPALPOS.COM - Perayaan Imlek tak hanya diisi dengan kebersamaan dan keberuntungan tetapi juga dengan sajian-sajian istimewa terutama kue-kue tradisional yang kaya akan makna.

Di setiap rumah, berbagai jenis kue khas Imlek hadir sebagai simbol keberuntungan, kemakmuran dan harapan yang baik untuk tahun yang baru.

Kue-kue ini bukan hanya sekadar makanan tetapi juga bagian penting dari tradisi yang diwariskan turun temurun dalam budaya Tionghoa.

Salah satu kue yang paling ikonik saat Imlek adalah kue keranjang atau nian gao.

Terbuat dari ketan yang dimasak dengan gula merah, kue ini memiliki tekstur kenyal dan rasa manis yang khas.

Nian gao dianggap sebagai simbol keberuntungan dan kemajuan karena dalam bahasa Mandarin, kata "nian" (年) berarti tahun dan "gao" (糕) berarti kue yang memiliki pelafalan yang mirip dengan kata "tinggi" atau "naik".

Oleh karena itu, kue ini melambangkan harapan agar kehidupan seseorang dapat semakin baik dan mencapai tingkat yang lebih tinggi di tahun yang baru.

Kue lumpia juga tak ketinggalan dalam perayaan Imlek.

Biasanya terbuat dari kulit lumpia yang diisi dengan daging, sayuran dan kadang-kadang udang lalu digoreng hingga renyah.

Kue lumpia melambangkan rezeki dan kekayaan karena bentuknya yang mirip dengan batangan emas atau perak.

Dalam budaya Tionghoa, makanan ini dianggap sebagai simbol kesejahteraan yang berlimpah dan berharap agar keluarga selalu diberikan kelimpahan rezeki.

Kue angku atau kue bola merah adalah kue berbentuk bulat yang terbuat dari tepung ketan dengan isi kacang hijau manis.

kue imlek: menyambut tahun baru cina dengan kehangatan dan harapan                            unik, koranpalpos.com - perayaan imlek tak hanya diisi dengan kebersamaan dan keberuntungan tetapi juga dengan sajian-sajian istimewa terutama kue-kue tradisional yang kaya akan makna.
di setiap rumah, berbagai jenis kue khas imlek hadir sebagai simbol keberuntungan, kemakmuran dan harapan yang baik untuk tahun yang baru.
kue-kue ini bukan hanya sekadar makanan tetapi juga bagian penting dari tradisi yang diwariskan turun temurun dalam budaya tionghoa.salah satu kue yang paling ikonik saat imlek adalah kue keranjang atau nian gao.
baca juga:pernak-pernik imlek: meriahkan perayaan tahun baru cina dengan penuh makna
baca juga:kisah soegiharto sosrodjojo : dari tradisi keluarga hingga teh botol sosro mendunia
terbuat dari ketan yang dimasak dengan gula merah, kue ini memiliki tekstur kenyal dan rasa manis yang khas.
nian gao dianggap sebagai simbol keberuntungan dan kemajuan karena dalam bahasa mandarin, kata "nian" (年) berarti tahun dan "gao" (糕) berarti kue yang memiliki pelafalan yang mirip dengan kata "tinggi" atau "naik".
oleh karena itu, kue ini melambangkan harapan agar kehidupan seseorang dapat semakin baik dan mencapai tingkat yang lebih tinggi di tahun yang baru.kue lumpia juga tak ketinggalan dalam perayaan imlek.
baca juga:asal usul dan sejarah lontong cap go meh : simbol akulturasi yang terus hidup di setiap perayaan imlek ! 
baca juga:mainan keris dari daun kelapa : keunikan budaya dan kesenian tradisional
biasanya terbuat dari kulit lumpia yang diisi dengan daging, sayuran dan kadang-kadang udang lalu digoreng hingga renyah.
kue lumpia melambangkan rezeki dan kekayaan karena bentuknya yang mirip dengan batangan emas atau perak.
dalam budaya tionghoa, makanan ini dianggap sebagai simbol kesejahteraan yang berlimpah dan berharap agar keluarga selalu diberikan kelimpahan rezeki.kue angku atau kue bola merah adalah kue berbentuk bulat yang terbuat dari tepung ketan dengan isi kacang hijau manis.
baca juga:asal usul dan sejarah profesi ahli feng shui dan tantangan di masa kini
baca juga:transformasi bisnis berelemen tanah : kolaborasi dan pengelolaan energi untuk pertumbuhan !
kue ini memiliki warna merah cerah yang melambangkan kebahagiaan dan keberuntungan.
dalam tradisi tionghoa, angku kue juga sering dianggap sebagai simbol keberuntungan dan kesehatan yang akan terus datang sepanjang tahun.
kue ini banyak dijumpai di meja perayaan imlek sebagai suguhan untuk tamu yang datang.kue kacang terutama kacang pilus adalah salah satu camilan yang sering ditemui selama imlek.
baca juga:makna mendalam di balik barang-barang khas imlek : simbol keberuntungan dan keharmonisan !
baca juga:rahasia feng shui 2025 : arah timur jadi pintu berkah di tahun ular kayu !
kue ini terbuat dari kacang tanah yang digoreng dan dibalut dengan tepung memberikan rasa gurih yang khas.
dalam budaya tionghoa, kacang pilus dipercaya dapat membawa kebahagiaan serta keharmonisan dalam keluarga.
karena bentuknya yang bulat dan kecil, kacang pilus juga melambangkan keberuntungan yang tak terputus dan selalu ada di setiap kesempatan.selain kue-kue tradisional yang lebih besar berbagai jenis kue kering seperti kue semprit, kue nastar dan kue putri salju juga menjadi bagian dari perayaan imlek.
baca juga:ramalan lengkap 12 shio di tahun ular kayu 2025 : siapa yang paling beruntung?
baca juga:tahun baru imlek 2025 : ini shio yang beruntung di tahun ular kayu, jangan lengah meski hoki !
kue-kue ini biasanya disajikan di meja tamu untuk disajikan kepada keluarga dan tamu yang datang berkunjung.
meskipun bukan kue khas imlek dalam arti yang paling tradisional namun keberadaannya tetap memberikan sentuhan manis dalam suasana imlek.kue-kue dalam perayaan imlek bukan hanya menjadi suguhan manis yang dinikmati bersama keluarga tetapi juga penuh dengan simbolisme yang mendalam.
setiap kue memiliki makna tertentu yang berkaitan dengan harapan untuk kebahagiaan, kesejahteraan dan keberuntungan di tahun yang baru.
baca juga:shio yang 'ciong' pada tahun ular kayu 2025 : diminta lebih mawas diri dan beradaptasi dengan perubahan !
baca juga:kiat cuci pakaian di musim hujan 
tidak hanya itu, kue-kue ini juga berfungsi sebagai simbol dari tradisi yang tetap hidup dan diteruskan dalam setiap perayaan imlek di seluruh dunia.dengan segala keunikan dan makna yang terkandung di dalamnya, kue-kue imlek menjadi bagian tak terpisahkan dari perjalanan perayaan tahun baru cina yang tidak hanya menyajikan kenikmatan rasa tetapi juga penuh dengan doa dan harapan baik untuk masa depan yang lebih cerah.*

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Palembang Pos 31 Januari 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan