Sate Kerang Bumbu Merah Hidangan Unik yang Menggugah Selera
Nikmati kelezatan sate kerang bumbu merah, perpaduan sempurna antara gurihnya kerang dan bumbu rempah yang menggugah selera-foto:instagra@koh_aming-
Kerang, yang melimpah di perairan Indonesia, menjadi bahan utama yang mudah didapat dan diolah.
Di Surabaya, sate kerang sering disajikan sebagai pendamping lontong balap, salah satu makanan khas daerah tersebut.
BACA JUGA:Beragam Jenis Bubur yang Populer di Indonesia dan Dunia
BACA JUGA:Apa Itu Cabe Setan? Pedasnya yang Membakar Lidah
Di Sumatera, terutama di Medan, sate kerang sering ditemukan di warung makan tradisional sebagai menu andalan yang dinikmati bersama nasi lemak atau lontong sayur.
Selain memiliki rasa yang lezat, sate kerang bumbu merah juga kaya akan manfaat kesehatan.
Daging kerang mengandung protein tinggi, rendah lemak, serta kaya akan omega-3 yang baik untuk kesehatan jantung dan otak.
Selain itu, kerang juga mengandung zat besi, zinc, dan vitamin B12 yang membantu menjaga kesehatan tubuh.
Namun, seperti makanan laut lainnya, konsumsi sate kerang perlu diperhatikan bagi mereka yang memiliki alergi terhadap makanan laut.
Selain itu, pastikan kerang yang digunakan dalam sate ini berasal dari sumber yang bersih dan segar untuk memastikan kualitas dan keamanannya.
Dalam beberapa tahun terakhir, sate kerang bumbu merah mulai mendapatkan perhatian lebih dari penikmat kuliner.
Banyak pedagang makanan tradisional maupun restoran modern yang mulai menyajikan hidangan ini sebagai bagian dari menu mereka.
Di media sosial, sate kerang kerap menjadi topik perbincangan karena keunikannya.
Salah satu alasan popularitasnya adalah kemudahan dalam penyajian dan fleksibilitas hidangan ini.
Sate kerang bumbu merah bisa dijadikan lauk pendamping nasi, camilan di sore hari, atau bahkan hidangan utama di berbagai acara.
- Tag
- Share
-
-
