Resep Bolu Pisang Panggang Lembut, Nikmat dan Mudah Dibuat di Rumah
Bolu Pisang Panggang Lembut.-Foto : Pinterest @Baverly Sabino-
Kemudian, masukkan tepung terigu, susu bubuk, dan vanili bubuk secara bergantian sambil terus mengaduk hingga merata.
Tambahkan keju parut dan chocochip, aduk kembali hingga tercampur sempurna.
Tambahkan Margarin Cair: Setelah semua bahan tercampur, tambahkan margarin cair sedikit demi sedikit sambil terus di-mixer dengan kecepatan rendah.
Ini akan memberikan kelembutan pada bolu pisang panggang.
Siapkan Loyang dan Tambahkan Topping: Olesi loyang dengan margarin atau carlo, kemudian tuang adonan ke dalam loyang dan ratakan.
Setelah itu, beri topping dengan keju parut, chocochip, dan irisan pisang di atasnya.
Topping ini akan memberikan rasa gurih, manis, dan tekstur renyah pada bolu pisang.
Panggang Bolu: Panaskan oven terlebih dahulu pada suhu 170°C.
Panggang bolu selama 35-40 menit atau hingga matang. Sesuaikan dengan jenis oven yang digunakan.
Anda dapat memeriksa kematangan bolu dengan menusukkan tusuk gigi, jika keluar bersih berarti bolu sudah matang.
Dinginkan dan Sajikan: Setelah matang, keluarkan bolu dari loyang dan biarkan dingin terlebih dahulu. Setelah dingin, bolu pisang siap disajikan.
Potong-potong sesuai selera dan nikmati bersama keluarga atau teman-teman.
Bolu pisang panggang lembut ini bukan hanya cocok untuk sajian sehari-hari, tetapi juga dapat menjadi pilihan hadiah untuk keluarga atau teman.
Dengan rasa manis alami dari pisang, dipadukan dengan keju dan chocochip, bolu ini menjadi hidangan yang pasti disukai oleh banyak orang.
Jadi, coba resep ini di rumah dan rasakan kenikmatannya!