Tumis Kangkung: Hidangan Sederhana dengan Rasa Lezat dan Kaya Nutrisi
Tumis Kangkung: Hidangan Sederhana dengan Rasa Lezat dan Kaya Nutrisi-foto : tangkapan layar ig, ucipadmi--
KULINER, KORANPALPOS.COM - Tumis kangkung adalah salah satu hidangan sayur yang sangat populer di Indonesia.
Dengan cita rasa gurih yang khas dan proses masak yang mudah tumis kangkung telah menjadi sajian yang sering hadir di meja makan keluarga Indonesia.
Kangkung, sayuran hijau berdaun lebar yang tumbuh subur di daerah tropis adalah bahan utama dalam hidangan ini.
Selain rasanya yang lezat kangkung juga kaya akan nutrisi yang baik untuk kesehatan tubuh.
BACA JUGA:Baso Aci Pedas: Jajanan Kekinian yang Menggugah Selera
BACA JUGA:Sup Asam Pedas: Hidangan Segar dengan Cita Rasa Nusantara
Kangkung berasal dari wilayah Asia Tenggara dan sudah menjadi bagian dari kuliner Nusantara sejak lama.
Tanaman kangkung sangat mudah ditemukan di seluruh Indonesia mulai dari perkotaan hingga pedesaan.
Tumis kangkung menjadi populer karena bahan-bahannya yang sederhana dan harganya yang terjangkau.
Hidangan ini dapat ditemukan di berbagai tempat makan mulai dari warung pinggir jalan hingga restoran mewah yang menyajikan masakan tradisional.
BACA JUGA:Sayur Urap: Hidangan Tradisional yang Kaya Gizi dan Rasa
BACA JUGA:Resep Pempek Adaan Palembang Anti Kempes
Tumis kangkung memiliki bahan dasar yang sederhana namun kaya akan rasa.
Bahan utama adalah daun kangkung segar yang dipotong-potong dengan tambahan bumbu-bumbu seperti bawang merah, bawang putih, cabai merah dan cabai rawit untuk memberikan rasa pedas.
Ada juga yang menambahkan saus tiram atau terasi untuk memberikan cita rasa lebih gurih dan menggugah selera.
Beberapa resep juga menambahkan tomat atau ebi untuk memperkaya rasa.
- Tag
- Share
-
-
