Buah Kurma : Manfaat, Keajaiban Nutrisi, dan Popularitasnya di Indonesia

Reporter: Yuli |

Editor: Dahlia |

Jumat , 08 Nov 2024 - 08:30

Buah kurma bukan hanya lezat untuk berbuka puasa, tapi juga punya segudang nutrisi penting untuk kesehatan tubuh-Foto: instagram@khormaye_behchin-

buah kurma : manfaat, keajaiban nutrisi, dan popularitasnya di indonesia                            kesehatan,koranpalpos.com - buah kurma, buah yang dikenal sebagai makanan bergizi tinggi, telah menjadi bagian tak terpisahkan dalam tradisi kuliner berbagai budaya, termasuk di indonesia.
banyak orang mengenal buah ini terutama saat ramadan, karena kurma adalah makanan yang dianjurkan untuk berbuka puasa.
namun, sebenarnya manfaat dan nilai gizi kurma tidak terbatas pada bulan suci ini saja. dalam artikel ini, kita akan membahas manfaat kesehatan, kandungan nutrisi, hingga alasan popularitas kurma di indonesia.
buah kurma berasal dari timur tengah, terutama di daerah mesir dan persia (sekarang iran), yang dikenal sebagai salah satu daerah penghasil kurma terbaik di dunia.
baca juga:batang rotan dapat mengobati radang tenggorokan serta penyakit kulit 
baca juga:kemiri dapat mengatasi jerawat, flek hitam, serta mencerahkan kulit
pohon kurma atau phoenix dactylifera merupakan tanaman yang tumbuh di iklim kering dengan curah hujan rendah.
kurma adalah buah tropis yang tumbuh subur di padang pasir karena daya tahannya yang tinggi terhadap panas.
dengan sejarah lebih dari 6.000 tahun, kurma dipercaya sebagai salah satu buah tertua yang dibudidayakan manusia, menjadikannya sebagai buah yang penuh sejarah dan makna budaya.
kurma tidak hanya enak tetapi juga penuh dengan nutrisi penting. berikut adalah beberapa kandungan nutrisi yang ada dalam buah kurma:
baca juga:bunga teratai dapat mengobati batuk darah serta menyehatkan mata 
baca juga:buah dan sayuran ini bisa jaga tubuh tetap fit di tengah pancaroba
serat: kurma mengandung serat yang tinggi, membantu melancarkan sistem pencernaan dan menjaga kesehatan usus.
kandungan serat dalam kurma membantu mencegah sembelit dan memperlancar buang air besar.
gula alami: kurma mengandung gula alami seperti glukosa, fruktosa, dan sukrosa, yang membuatnya menjadi camilan sehat dan sumber energi instan.
gula alami ini lebih aman bagi tubuh daripada gula tambahan, terutama bagi orang yang ingin menjaga asupan gula harian.
baca juga:pantau debit sungai ogan : bpbd oku beli awlr !
baca juga:buah kedondong dapat menyehatkan kulit serta tulang
vitamin dan mineral: kurma kaya akan vitamin b, c, dan k serta mengandung mineral penting seperti zat besi, kalium, magnesium, dan tembaga.
vitamin b dalam kurma berperan penting dalam produksi energi, sementara zat besi mendukung produksi sel darah merah.
antioksidan: buah kurma kaya akan antioksidan seperti flavonoid, karotenoid, dan asam fenolat, yang membantu melawan radikal bebas dalam tubuh.
antioksidan ini membantu mengurangi risiko penyakit kronis seperti kanker dan penyakit jantung.
protein: kurma juga mengandung sedikit protein yang baik untuk membantu membangun dan memperbaiki jaringan tubuh.
mengonsumsi kurma secara rutin dapat memberikan banyak manfaat kesehatan, di antaranya:
meningkatkan energi: kandungan gula alami yang tinggi dalam kurma membantu memberikan energi cepat.
ini menjadikan kurma sebagai pilihan tepat untuk camilan sebelum atau setelah olahraga serta berbuka puasa.
mendukung kesehatan jantung: mineral seperti kalium dan magnesium yang ada dalam kurma sangat baik untuk kesehatan jantung.
mengonsumsi kurma dapat membantu mengatur tekanan darah dan mengurangi risiko penyakit jantung.
menjaga kesehatan tulang: kandungan kalsium, magnesium, dan fosfor dalam kurma mendukung kesehatan tulang dan gigi. kurma sangat baik untuk mencegah osteoporosis pada orang dewasa.
meningkatkan kesehatan pencernaan: serat tinggi dalam kurma membantu mencegah sembelit dan memperbaiki kesehatan usus.
ini juga dapat menurunkan risiko gangguan pencernaan seperti irritable bowel syndrome (ibs) dan kolesterol tinggi.
mendukung kesehatan otak: antioksidan dalam kurma membantu melindungi otak dari stres oksidatif dan peradangan.
konsumsi kurma secara rutin dapat membantu meningkatkan daya ingat dan konsentrasi.
di indonesia, kurma paling terkenal pada bulan ramadan, tetapi konsumsi kurma sebenarnya semakin meningkat sepanjang tahun.
beberapa faktor yang membuat kurma populer antara lain:
budaya berbuka puasa dengan kurma: rasulullah saw menganjurkan umat muslim untuk berbuka dengan kurma, dan tradisi ini terus hidup hingga kini.
hal ini membuat kurma menjadi bagian penting dalam persiapan berbuka puasa di indonesia.
tersedianya beragam jenis kurma: pasar indonesia kini menawarkan berbagai jenis kurma seperti kurma ajwa, medjool, sukkari, dan deglet noor.
masing-masing memiliki cita rasa, tekstur, dan keistimewaan yang berbeda, sehingga menarik minat masyarakat untuk mencoba jenis kurma yang beragam.
penjualan yang mudah: saat ini, kurma mudah ditemukan di pasar tradisional, supermarket, dan e-commerce. ini membuat kurma semakin mudah dijangkau oleh semua lapisan masyarakat.
manfaat kesehatan yang menarik minat konsumen: semakin banyak orang yang menyadari manfaat kesehatan kurma, sehingga konsumsi kurma pun meningkat, bukan hanya di kalangan orang tua tetapi juga anak-anak dan remaja.
selain dikonsumsi langsung, kurma juga bisa diolah menjadi berbagai hidangan lezat, seperti:
smoothie dan jus kurma: blender kurma dengan susu, yogurt, atau buah lainnya untuk minuman sehat yang menyegarkan.
makanan penutup: kurma dapat dijadikan sebagai bahan dalam kue, puding, dan makanan penutup lainnya. manis alami dari kurma memberikan cita rasa tanpa perlu menambahkan gula.
kurma isi dan dilapisi cokelat: untuk variasi, kurma bisa diisi dengan kacang-kacangan seperti almond atau dibalut dengan cokelat untuk camilan manis yang menggugah selera.
dijadikan tambahan pada salad dan yogurt: irisan kurma bisa menjadi tambahan yang enak dan bergizi pada salad atau yogurt.
buah kurma adalah buah yang penuh manfaat dan memiliki nilai budaya tinggi, terutama di kalangan umat muslim.
dengan kandungan nutrisi yang kaya, mulai dari serat, vitamin, mineral, hingga antioksidan, kurma adalah pilihan camilan sehat yang cocok untuk berbagai kalangan usia.
popularitasnya di indonesia juga semakin meningkat, terutama karena kemudahan akses dan manfaat kesehatannya.
selain dinikmati langsung, kurma bisa diolah menjadi berbagai hidangan lezat yang memanjakan lidah.
mari kita mulai mengonsumsi kurma sebagai bagian dari gaya hidup sehat dan nikmati manfaat alaminya setiap hari.*

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Palembang Pos 8 November 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan