Kacang Ijo Gurih Santan : Menu Sehat yang Nikmat dan Mengenyangkan
Rasakan kelezatan Kacang Ijo Gurih Santan Makanan tradisional yang tidak hanya lezat, tetapi juga kaya akan nutrisi-Foto: instagram@iysa_tangkulung-
Ditambah dengan santan yang kaya akan lemak sehat, kacang ijo gurih santan menjadi sumber energi yang bagus, terutama untuk memulai hari atau sebagai makanan penutup yang menyehatkan.
Kacang hijau dikenal kaya akan serat.
BACA JUGA:Mie Laksan : Makanan Tradisional yang Menggugah Selera
BACA JUGA:Sambal Ayam Suwir : Hidangan Lezat yang Meningkatkan Selera Makan
Serat ini membantu memperlancar proses pencernaan dan mencegah terjadinya sembelit.
Selain itu, kandungan serat yang tinggi juga membantu menjaga keseimbangan bakteri baik dalam usus, yang berperan penting dalam sistem kekebalan tubuh.
Dengan kandungan karbohidrat kompleks dan protein, kacang hijau mampu menyediakan energi yang stabil.
Karbohidrat yang terkandung dalam kacang hijau dicerna lebih lambat oleh tubuh, sehingga membantu menjaga kadar gula darah tetap stabil dan memberikan energi dalam waktu yang lebih lama.
Kacang hijau juga mengandung sejumlah besar antioksidan dan mineral penting seperti magnesium dan kalium, yang baik untuk menjaga tekanan darah tetap normal.
Mengonsumsi kacang hijau secara rutin juga dapat membantu mengurangi risiko penyakit jantung dan stroke.
Bagi mereka yang menjalani pola makan vegetarian atau vegan, kacang hijau adalah sumber protein nabati yang sangat baik.
Protein diperlukan untuk memperbaiki jaringan tubuh, meningkatkan fungsi otot, dan mendukung sistem kekebalan tubuh.
Membuat kacang ijo gurih santan cukup mudah, meskipun membutuhkan sedikit kesabaran untuk mendapatkan tekstur kacang hijau yang empuk dan santan yang kaya.
Berikut adalah cara sederhana untuk membuatnya:
Bahan-bahan:
- Tag
- Share
-
-
