Buah Kemang : Buah Langka dengan Beragam Manfaat Kesehatan dan Potensi Komersial

Reporter: Yuli |

Editor: Dahlia |

Kamis , 05 Sep 2024 - 09:46

Buah kemang, si langka dari tropis Indonesia, kaya akan manfaat kesehatan dan cita rasa unik yang memadukan manis dan asam-Foto: Instagram @sarmonstroy-

KESEHATAN,KORANPALPOS.COM - Buah kemang (Mangifera kemanga) adalah salah satu buah langka yang tumbuh di wilayah tropis Indonesia, khususnya di daerah Sumatra, Kalimantan, dan beberapa bagian Jawa.

Meskipun buah ini kurang dikenal dibandingkan mangga atau durian, kemang memiliki keunikan tersendiri, baik dari segi rasa maupun manfaat kesehatannya.

Dalam beberapa tahun terakhir, popularitas buah kemang mulai meningkat karena kesadaran masyarakat akan manfaatnya yang beragam, meski keberadaannya di pasaran masih jarang.

Buah kemang memiliki bentuk lonjong atau bulat, berwarna hijau kekuningan ketika matang, dan berukuran lebih besar daripada mangga biasa.

Daging buahnya berwarna putih kekuningan dengan aroma yang kuat dan khas, sering kali digambarkan sebagai kombinasi antara mangga dan durian.

Rasa buah kemang asam manis, dengan sedikit sentuhan rasa fermentasi yang mirip dengan buah tape.

Karena rasanya yang unik, buah kemang sering kali disukai oleh sebagian orang, tetapi tidak jarang juga ada yang kurang menyukainya karena aroma yang kuat.

Kemang juga memiliki kulit tebal dan tekstur daging yang agak berserat. Ketika sudah matang, buah ini dapat dimakan langsung atau dijadikan bahan olahan minuman segar, jus, atau campuran rujak.

Selain itu, kemang juga sering diolah menjadi asinan, manisan, atau sambal sebagai pelengkap hidangan lokal.

Selain rasanya yang unik, buah kemang memiliki sejumlah manfaat kesehatan yang tak kalah penting dari buah-buahan tropis lainnya.

buah kemang : buah langka dengan beragam manfaat kesehatan dan potensi komersial                            kesehatan,koranpalpos.com - buah kemang (mangifera kemanga) adalah salah satu buah langka yang tumbuh di wilayah tropis indonesia, khususnya di daerah sumatra, kalimantan, dan beberapa bagian jawa.
meskipun buah ini kurang dikenal dibandingkan mangga atau durian, kemang memiliki keunikan tersendiri, baik dari segi rasa maupun manfaat kesehatannya.
dalam beberapa tahun terakhir, popularitas buah kemang mulai meningkat karena kesadaran masyarakat akan manfaatnya yang beragam, meski keberadaannya di pasaran masih jarang.
buah kemang memiliki bentuk lonjong atau bulat, berwarna hijau kekuningan ketika matang, dan berukuran lebih besar daripada mangga biasa.
baca juga:pilihan gula yang lebih baik untuk penderita diabetes 
baca juga:kolang kaling dapat mengatasi radang sendi serta mencegah osteoporosis
daging buahnya berwarna putih kekuningan dengan aroma yang kuat dan khas, sering kali digambarkan sebagai kombinasi antara mangga dan durian.
rasa buah kemang asam manis, dengan sedikit sentuhan rasa fermentasi yang mirip dengan buah tape.
karena rasanya yang unik, buah kemang sering kali disukai oleh sebagian orang, tetapi tidak jarang juga ada yang kurang menyukainya karena aroma yang kuat.
kemang juga memiliki kulit tebal dan tekstur daging yang agak berserat. ketika sudah matang, buah ini dapat dimakan langsung atau dijadikan bahan olahan minuman segar, jus, atau campuran rujak.
baca juga:air kelapa dapat mencegah penuaan dini serta mengatasi batu ginjal
baca juga:pisang solusi alami mengatasi sembelit, diare, asma dan anemia
selain itu, kemang juga sering diolah menjadi asinan, manisan, atau sambal sebagai pelengkap hidangan lokal.
selain rasanya yang unik, buah kemang memiliki sejumlah manfaat kesehatan yang tak kalah penting dari buah-buahan tropis lainnya.
berikut beberapa manfaat kesehatan yang dapat diperoleh dari mengonsumsi buah kemang:
buah kemang mengandung antioksidan yang tinggi, seperti vitamin c dan polifenol.
baca juga:hindari karsinogenik pada makanan cepat saji : ini bahayanya bagi kesehatan !
baca juga:dampak buruk dari minum sambil berdiri: mengapa anda harus menghindarinya
antioksidan berperan penting dalam menangkal radikal bebas yang dapat merusak sel-sel tubuh dan memicu penyakit kronis seperti kanker dan penyakit jantung.
dengan mengonsumsi kemang secara teratur, tubuh akan mendapatkan perlindungan ekstra dari berbagai penyakit akibat kerusakan oksidatif.
serat dalam buah kemang bermanfaat untuk menjaga kesehatan pencernaan.
konsumsi buah ini dapat membantu melancarkan proses pencernaan dan mencegah sembelit.
selain itu, kandungan serat juga membantu meningkatkan kesehatan usus dan menjaga keseimbangan mikrobiota dalam saluran pencernaan.
kandungan vitamin c yang tinggi pada kemang berperan dalam meningkatkan sistem kekebalan tubuh. vitamin ini membantu tubuh melawan infeksi dan menjaga kesehatan kulit.
dengan sistem kekebalan tubuh yang kuat, risiko terkena penyakit menular seperti flu dan pilek akan berkurang.
buah kemang juga mengandung senyawa flavonoid yang bermanfaat untuk kesehatan jantung.
flavonoid ini bekerja dengan cara mengurangi peradangan dalam tubuh serta menurunkan tekanan darah dan kolesterol, yang semuanya berkontribusi pada kesehatan kardiovaskular yang lebih baik.
buah kemang juga kaya akan vitamin a, yang bermanfaat untuk kesehatan kulit.
vitamin a membantu memperbaiki jaringan kulit yang rusak, menjaga kelembaban kulit, serta melawan tanda-tanda penuaan seperti keriput dan garis halus.
meskipun memiliki segudang manfaat kesehatan, buah kemang masih jarang ditemukan di pasaran.
sebagian besar buah ini masih tumbuh secara liar atau ditanam di pekarangan rumah penduduk di daerah-daerah tertentu. minimnya budidaya kemang secara komersial menjadi salah satu alasan mengapa buah ini kurang dikenal oleh masyarakat luas.
namun, dengan meningkatnya kesadaran akan pentingnya mengonsumsi buah-buahan lokal yang kaya manfaat, buah kemang memiliki potensi besar untuk dikembangkan sebagai komoditas komersial.
pemerintah dan berbagai pihak terkait bisa mendorong budidaya buah kemang di berbagai daerah, terutama di lahan-lahan yang sesuai dengan iklim dan tanahnya.
selain itu, pengolahan kemang menjadi produk-produk turunan seperti jus, selai, atau produk olahan lainnya juga bisa meningkatkan nilai ekonomi buah ini.
di negara-negara tropis lainnya, buah-buahan eksotis seperti kemang sering kali dijual dengan harga yang cukup tinggi karena keunikan rasa dan manfaat kesehatannya.
oleh karena itu, dengan pemasaran yang tepat, kemang bisa menjadi komoditas yang menguntungkan bagi petani lokal.
salah satu tantangan terbesar dalam melestarikan buah kemang adalah semakin berkurangnya habitat alami tempat tumbuhnya pohon kemang.
penebangan hutan dan alih fungsi lahan menjadi perkebunan atau pemukiman telah mengancam keberadaan pohon-pohon kemang di alam liar.
oleh karena itu, perlu ada upaya serius dalam melestarikan pohon kemang melalui penanaman kembali dan budidaya yang terencana.
beberapa penelitian juga telah dilakukan untuk mengembangkan teknik budidaya kemang secara intensif.
melalui pembibitan yang baik dan perawatan yang tepat, pohon kemang bisa tumbuh subur dan menghasilkan buah yang berkualitas tinggi.
selain itu, edukasi kepada petani dan masyarakat mengenai pentingnya melestarikan pohon kemang juga perlu ditingkatkan.
buah kemang merupakan salah satu kekayaan alam indonesia yang memiliki rasa unik dan beragam manfaat kesehatan.
meskipun masih jarang ditemukan di pasaran, kemang memiliki potensi besar untuk dikembangkan sebagai komoditas komersial dengan nilai ekonomi yang tinggi.
dengan upaya pelestarian dan budidaya yang tepat, buah ini dapat menjadi salah satu buah lokal yang tidak hanya menyehatkan, tetapi juga meningkatkan kesejahteraan petani lokal.*

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Palembang Pos 5 September 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan