Kacang Bawang Rempah Gurih dan Renyah Tanpa Minyak: Bisa Jadi Ide Usaha Loh, Begini Cara Buatnya!

Reporter: Maryati |

Editor: Dahlia |

Minggu , 11 Aug 2024 - 20:54

Kacang bawang rempah yang gurih dan renyah digoreng tanpa minyak, pengolahannya lebih sehat. Foto: Medsos Akun Bikin Ngiler--

kacang bawang rempah gurih dan renyah tanpa minyak: bisa jadi ide usaha loh, begini cara buatnya!                            koranpalpos.com - hampir semua orang menyukai cemilan kacang bawang. 
tetapi sebagian diantaranya malah menjauhi kacang bawang karena menghindari minyaknya. 
kini, ada cara baru untuk menikmati kacang bawang yang gurih dan renyah tanpa perlu menggunakan minyak.
resep ini mengombinasikan cita rasa rempah-rempah yang kaya dan proses pengolahan yang lebih sehat.
baca juga:crepes crispy : jajanan seribuan favorit anak-anak, simak cara buatnya!
baca juga:menikmati lezatnya kerang dara rebus : sajian nikmat penuh gizi
ini 4 langkah cara membuat bawang goreng rempah tanpa minyak yang diadopsi dari akun medsos bikin ngiler:
1. rebus kacang
langkah pertama adalah merebus kacang tanah hingga kulitnya sedikit berkerut. proses ini akan membantu memudahkan penyerapan bumbu ke dalam kacang. setelah itu, angkat dan tiriskan kacang.
2. marinasi dengan bumbu
baca juga:menyelami kelezatan ayam katsu: hidangan jepang yang populer dan menggugah selera
baca juga:es kembang tahu: camilan dingin yang menyegarkan dan bergizi
kacang yang sudah ditiriskan kemudian dimarinasi dengan bumbu rempah-rempah. bumbu yang digunakan antara lain bawang putih yang diiris tipis, cabai, lada bubuk, daun jeruk, bunga lawang, kayu manis, dan cengkeh. 
semua bahan ini diaduk merata dan dibiarkan sekitar 10 menit agar bumbu meresap sempurna ke dalam kacang.
3. goreng tanpa minyak
masukan garam halus ke wajan, lalu nyaman kompor biarkan wajan dan garam didalamnya panas. 
baca juga:roti smeer bantal : inovasi kuliner unik yang jadi favorit di kalangan pencinta roti
baca juga:inovasi kuliner : donat labu kuning, pilihan sehat untuk penikmat camilan manis
setelah itu, masukkan kacang yang sudah dimarinasi ke dalam wajan berisi garam panas dan aduk-aduk selama sekitar 10 menit dengan api kecil. 
proses ini akan membuat sisa air yang ada pada kacang mengering, sehingga menghasilkan kacang yang renyah.
4. penyaringan
setelah proses penggorengan selesai, kacang diangkat dan disaring untuk memisahkan garam dan rempah-rempahnya. 
baca juga: resep brengkes ikan tempoyak khas sumsel, nikmati sensasi manis gurih durian fermentasi
baca juga:resep pentol ikan khas palembang : kenikmatan kuliner yang menggugah selera
kacang bawang rempah pun sudah matang dan siap dinikmati.
resep ini tidak hanya menghasilkan kacang yang gurih dan renyah, tetapi juga lebih sehat karena tidak menggunakan minyak sama sekali. 
kacang bawang rempah ini cocok dijadikan camilan sehat di rumah atau sebagai hidangan tambahan saat berkumpul dengan keluarga dan teman.
resep ini bisa juga menjadi ide usaha sampingan untuk meraup cuan loh. 
gimana kamu tertarik, segera aplikasikan resepnya, jika berhasil kamu bisa memulai usaha mu dari rumah. 
selamat mencoba.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Palembang Pos 12 Agustus 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan