Mengenal Berbagai Jenis Cabe dan Kegunaannya dalam Masakan
Mengenal Berbagai Jenis Cabe dan Kegunaannya dalam Masakan-foto : tangkapan layar ig, rosemary_kitchen_id--
Umumnya digunakan dalam saus pedas dan hidangan yang membutuhkan tingkat kepedasan yang ekstrem.
6. Cabe Bell
Cabe bell adalah jenis cabe besar dengan rasa yang ringan dan tidak pedas.
Berwarna merah, hijau, kuning atau oranye, cabe ini sering digunakan dalam salad, tumisan dan sebagai bahan pelengkap yang menambah warna pada hidangan.
BACA JUGA:Pindang Tempoyak: Eksplorasi Rasa Khas Sumatera dalam Setiap Suapan
BACA JUGA:Roti Panggang: Keberagaman Rasa dan Tekstur dalam Sederhana
7. Cabe Cayenne
Cabe cayenne memiliki rasa pedas yang kuat dan sering digunakan dalam bentuk bubuk sebagai bumbu.
Biasanya digunakan dalam masakan cajun, kari dan berbagai hidangan pedas lainnya.
8. Cabe Thai
Cabe Thai adalah jenis cabe kecil yang sangat pedas sering digunakan dalam masakan Thailand.
Cabe ini memberikan rasa pedas yang khas dan sering digunakan dalam hidangan seperti Tom Yum dan Pad Thai.
BACA JUGA:Roti Panggang: Keberagaman Rasa dan Tekstur dalam Sederhana
BACA JUGA:Kroket Rogut : Cita Rasa Kuliner Tradisional yang Menggugah Selera
Setiap jenis cabe memiliki karakteristik dan kegunaan yang berbeda sehingga pemilihan cabe yang tepat dapat meningkatkan cita rasa dan kompleksitas masakan.
Dengan memahami berbagai jenis cabe, Anda dapat menyesuaikan tingkat kepedasan dan menambahkan nuansa baru pada hidangan Anda.*
- Tag
- Share
-
-
