Nasi Jeruk Hidangan Unik yang Semakin Populer di Indonesia

Reporter: Yuli |

Editor: Dahlia |

Jumat , 26 Jul 2024 - 19:42

Menghirup aroma segar nasi jeruk yang harum dengan daun jeruk purut Nikmati kelezatan khas Indonesia dalam setiap suapan-Foto: Instagram @faizalirvan-

nasi jeruk hidangan unik yang semakin populer di indonesia                            kuliner,koranpalpos.com – nasi jeruk, sebuah hidangan khas indonesia yang semakin populer, menarik perhatian banyak pencinta kuliner di seluruh negeri.
dikenal dengan aroma segar dan rasa unik dari daun jeruk purut, nasi jeruk tidak hanya menawarkan cita rasa yang memikat, tetapi juga memiliki nilai gizi yang baik.
nasi jeruk memiliki sejarah yang panjang dalam kuliner indonesia.
hidangan ini awalnya ditemukan di jawa dan bali, di mana daun jeruk purut banyak digunakan dalam masakan sehari-hari.
baca juga:tamagoyaki kuliner jepang yang menyuguhkan kelezatan dalam setiap gigitan
baca juga:pangsit kuah: rahasia rasa gurih dan lembut dari asia
daun jeruk purut memberikan aroma yang khas dan segar, sehingga sering digunakan untuk memberikan aroma pada berbagai hidangan.
pada mulanya, nasi jeruk dibuat sebagai variasi dari nasi putih biasa, dengan menambahkan daun jeruk purut saat memasak nasi.
hal ini dilakukan untuk memberikan aroma segar yang menggugah selera. lambat laun, resep ini menyebar ke berbagai daerah di indonesia dan mulai diadopsi serta dimodifikasi sesuai dengan selera lokal.
membuat nasi jeruk sebenarnya cukup sederhana.
baca juga:singkong thailand: rahasia kuliner manis dari asia tenggara
baca juga:buncis goreng makaroni : inovasi kuliner lezat dan sehat
bahan utama yang dibutuhkan adalah nasi putih, daun jeruk purut, dan beberapa bumbu tambahan untuk meningkatkan cita rasa.
berikut ini adalah resep dasar untuk membuat nasi jeruk:
bahan-bahan:
500 gram nasi putih
baca juga:menggali sejarah dan kenikmatan kue wajik, permata kuliner nusantara
baca juga:pasta pandan: inovasi baru dalam dunia kuliner indonesia
5-6 lembar daun jeruk purut, iris tipis
2 siung bawang putih, cincang halus
2 siung bawang merah, cincang halus
1 batang serai, memarkan
1 sendok makan minyak goreng
garam secukupnya
cara memasak:
panaskan minyak goreng di wajan, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
tambahkan serai dan daun jeruk purut, aduk hingga merata.
masukkan nasi putih, aduk rata dengan bumbu yang telah ditumis.
tambahkan garam sesuai selera, aduk kembali hingga semua bahan tercampur merata.
masak selama beberapa menit hingga nasi benar-benar matang dan bumbu meresap.
angkat dan sajikan nasi jeruk dengan lauk sesuai selera.
nasi jeruk dapat disajikan dengan berbagai lauk pauk, mulai dari ayam goreng, ikan bakar, hingga sate.
hidangan ini juga sering disajikan dengan sambal terasi atau sambal matah untuk menambah cita rasa.
beberapa restoran dan warung makan juga menawarkan nasi jeruk dengan tambahan sayuran, seperti daun singkong atau urap, untuk menambah nilai gizi dan kelezatan.
selain itu, ada berbagai variasi nasi jeruk yang dapat ditemukan di berbagai daerah.
di bali, misalnya, nasi jeruk sering disajikan dengan ayam betutu atau babi guling.
sementara di jawa, nasi jeruk biasanya disajikan dengan ayam goreng atau ikan bakar.
nasi jeruk tidak hanya enak, tetapi juga memiliki manfaat kesehatan.
daun jeruk purut, yang menjadi bahan utama dalam hidangan ini, mengandung berbagai zat yang baik untuk tubuh.
antioksidan: daun jeruk purut kaya akan antioksidan yang dapat membantu melawan radikal bebas dan mencegah kerusakan sel.
antibakteri: minyak atsiri dalam daun jeruk purut memiliki sifat antibakteri yang dapat membantu melawan infeksi.
pencernaan: aroma segar dari daun jeruk purut dapat membantu merangsang nafsu makan dan meningkatkan pencernaan.
nasi jeruk kini semakin populer di kalangan milenial, yang tertarik dengan makanan yang sehat namun tetap lezat.
banyak kafe dan restoran modern yang mulai memasukkan nasi jeruk dalam menu mereka, seringkali dengan sentuhan kreatif dan penyajian yang menarik.
salah satu contoh adalah restoran sehat yang menyajikan nasi jeruk dengan tambahan quinoa dan sayuran organik.
kombinasi ini tidak hanya menawarkan rasa yang lezat tetapi juga memberikan manfaat kesehatan yang lebih banyak.
nasi jeruk adalah contoh sempurna dari kekayaan kuliner indonesia yang terus berkembang.
dengan aroma segar dan rasa yang khas, nasi jeruk berhasil menarik perhatian banyak orang dan menjadi favorit di berbagai kalangan.
bagi anda yang belum mencoba, nasi jeruk patut untuk dimasukkan ke dalam daftar kuliner yang harus dicicipi.
nikmati kelezatan dan manfaat kesehatan yang ditawarkan oleh hidangan tradisional yang satu ini.*

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Palembang Pos 27 Juli 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan