Kelezatan Bolu Tape Keju yang Menggoda Selera
Cocok sebagai camilan istimewa atau hadiah spesial untuk mereka yang menghargai cita rasa unik Indonesia-Foto: Instagram @emi.ang80-
KULINER,KORANPALPOS.COM - Bolu tape keju, hidangan yang menggabungkan cita rasa tradisional tape dengan kelezatan keju, semakin populer di kalangan pecinta kuliner Indonesia.
Kue ini tidak hanya menggoda dengan tekstur lembutnya namun juga memberikan pengalaman rasa yang unik berkat paduan tape yang fermentasi dengan keju yang gurih.
Bolu tape keju merupakan inovasi dalam dunia kuliner Indonesia yang menggabungkan bahan-bahan tradisional dengan teknik modern dalam pembuatannya.
Tape, yang merupakan bahan utama bolu ini, adalah produk fermentasi dari singkong atau ketan yang telah lama dikenal di berbagai daerah di Indonesia.
BACA JUGA:Ikan Asam Pedah, Kuliner Khas Palembang yang Memikat Lidah
BACA JUGA:Kue Lapis : Kelezatan Tradisional yang Tak Lekang oleh Waktu
Di sisi lain, keju memberikan sentuhan rasa yang berbeda dengan kehadiran rasa gurih dan creamy yang khas.
Proses pembuatan bolu tape keju dimulai dengan persiapan tape yang telah difermentasi dengan baik.
Tape tersebut kemudian dicampurkan dengan adonan dasar bolu yang terbuat dari tepung terigu, telur, gula, dan mentega.
Keju parut ditambahkan ke dalam adonan untuk memberikan cita rasa khas yang menggoda.
BACA JUGA:Keunikan dan Populeritas Roti Abon di Indonesia
BACA JUGA:Ketan Serundeng : Camilan Tradisional yang Menggugah Selera
Setelah semua bahan tercampur rata, adonan dimasukkan ke dalam loyang dan dipanggang hingga matang dengan suhu yang tepat.
Hasilnya adalah kue bolu dengan tekstur lembut dan aroma harum yang menggoda selera, siap untuk dinikmati sebagai camilan atau hidangan pendamping minum teh atau kopi.
- Tag
- Share
-
-
