Kacang Tanah Dapat Mencegah Depresi, Stress, Serta Menyehatkan Kulit dan Rambut

Reporter: Oma Ina |

Editor: Yuli |

Kamis , 18 Jul 2024 - 15:09

Camilan lezat dan bergizi, kacang tanah membantu menjaga kesehatan mental dan fisik kita-Foto: Instagram @balifarmlife-

kacang tanah dapat mencegah depresi,  stress,  serta menyehatkan kulit dan rambut                            kesehatan,koranpalpos.com - kacang tanah rebus tidak hanya enak dikonsumsi sebagai camilan, tetapi juga merupakan sumber gizi yang penting bagi kesehatan.
kacang tanah rebus mengandung nutrisi yang sangat beragam.
setiap porsi kacang tanah rebus mengandung protein yang tinggi, menjadikannya sumber protein nabati yang baik untuk vegetarian dan vegan.
kacang tanah rebus juga kaya akan serat, yang membantu menjaga kesehatan pencernaan.
baca juga:bolehkah madu dikonsumsi oleh anak-anak? menjaga kesehatan tanpa risiko
baca juga:waspadai penyebab diabetes pada anak : kenali penyebab, gejala awal, dan pola penanganan yang tepat ! 
lemak sehat yang terdapat dalam kacang tanah rebus, seperti asam lemak tak jenuh tunggal dan ganda, bermanfaat untuk kesehatan jantung.
karbohidrat yang terkandung dalam kacang tanah rebus memberikan energi yang dibutuhkan tubuh untuk beraktivitas sehari-hari.
vitamin dan mineral yang ditemukan dalam kacang tanah rebus meliputi vitamin e, vitamin b6, niasin, folat, magnesium, fosfor, kalium, seng, dan zat besi.
semua nutrisi ini bekerja sama untuk mendukung berbagai fungsi tubuh, mulai dari menjaga kesehatan kulit dan rambut hingga meningkatkan fungsi otak dan sistem kekebalan tubuh.
baca juga:konsumsi makanan ultra berlebihan picu masalah kesehatan pada anak
baca juga:daun beluntas dapat mengatasi keputihan serta mengobati nyeri pinggang
manfaat kacang tanah rebus bagi kesehatan
1. mencegah depresi dan stres
salah satu manfaat utama dari mengonsumsi kacang tanah rebus adalah kemampuannya untuk membantu meredakan depresi dan stres.
kandungan nutrisi dalam kacang tanah rebus dapat membantu meningkatkan produksi serotonin dalam otak, hormon yang berperan penting dalam regulasi suasana hati dan emosi.
baca juga:jamur kuping dapat menghilangkan efek racun serta menurunkan risiko stres
baca juga:timun dapat menjaga kesehatan gigi dan gusi serta meredakan asam urat
serotonin dikenal sebagai "hormon kebahagiaan" karena efeknya yang dapat meningkatkan suasana hati dan mengurangi perasaan cemas dan depresi.
dengan mengonsumsi kacang tanah rebus secara teratur, dapat membantu menjaga keseimbangan mental dan emosional.
selain serotonin, kacang tanah rebus juga mengandung triptofan, asam amino yang berperan dalam produksi serotonin.
asupan triptofan yang cukup dapat membantu meningkatkan kualitas tidur dan mengurangi gejala insomnia, yang sering kali terkait dengan stres dan depresi.
2. mencegah penyakit kanker dan jantung
kacang tanah rebus juga memiliki efek protektif terhadap penyakit kanker dan jantung.
kandungan antioksidan dalam kacang tanah rebus, seperti resveratrol dan flavonoid, membantu melawan radikal bebas yang dapat merusak sel-sel tubuh dan menyebabkan kanker.
antioksidan ini bekerja dengan cara menetralisir radikal bebas dan mencegah peradangan, yang merupakan faktor risiko utama untuk perkembangan kanker.
selain itu, kacang tanah rebus juga mengandung senyawa fitokimia yang memiliki sifat anti-kanker.
beberapa penelitian menunjukkan bahwa mengonsumsi kacang tanah secara teratur dapat mengurangi risiko kanker payudara, kanker usus besar, dan kanker prostat.
kacang tanah rebus juga baik untuk kesehatan jantung. kandungan lemak sehat dalam kacang tanah rebus dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (ldl) dalam darah dan meningkatkan kadar kolesterol baik (hdl).
ini sangat penting untuk mencegah penumpukan plak di arteri, yang dapat menyebabkan penyakit jantung koroner dan stroke.
3. menyehatkan pencernaan
kacang tanah rebus mengandung serat makanan yang penting untuk kesehatan pencernaan.
serat membantu memperlancar proses pencernaan dengan meningkatkan volume tinja dan mencegah sembelit.
serat juga berperan dalam menjaga kesehatan usus dengan mendukung pertumbuhan bakteri baik dalam saluran pencernaan.
dengan mengonsumsi kacang tanah rebus secara teratur, dapat memastikan bahwa sistem pencernaan tetap sehat dan berfungsi dengan baik.
serat juga membantu mengatur penyerapan nutrisi dalam usus, sehingga tubuh dapat memanfaatkan nutrisi secara optimal.
4. menjaga kesehatan tulang dan gigi
kacang tanah rebus merupakan sumber kalsium dan fosfor yang baik.
kalsium dan fosfor adalah dua mineral penting yang diperlukan untuk menjaga kesehatan tulang dan gigi.
kalsium berperan dalam pembentukan dan pemeliharaan tulang yang kuat, sementara fosfor membantu mengatur penggunaan kalsium dalam tubuh.
dengan mengonsumsi kacang tanah rebus secara teratur, dapat membantu mencegah risiko osteoporosis dan masalah kesehatan tulang lainnya.
osteoporosis adalah kondisi di mana tulang menjadi lemah dan rapuh, yang meningkatkan risiko patah tulang. asupan kalsium dan fosfor yang cukup sangat penting untuk mencegah kondisi ini, terutama pada usia lanjut.
5. menyehatkan kulit dan rambut
kacang tanah rebus mengandung vitamin dan mineral yang penting untuk kesehatan kulit dan rambut.
vitamin e, yang terdapat dalam kacang tanah rebus, memiliki sifat antioksidan yang dapat membantu melindungi kulit dari kerusakan akibat radikal bebas dan sinar uv. vitamin e juga membantu menjaga kelembaban kulit, sehingga kulit tetap lembut dan kenyal.
selain itu, asam lemak omega-3 dalam kacang tanah rebus juga dapat membantu menjaga kelembaban dan elastisitas kulit.
omega-3 memiliki sifat anti-inflamasi yang dapat membantu mengurangi peradangan pada kulit, seperti jerawat dan eksim.
kacang tanah rebus juga mengandung biotin, vitamin b yang penting untuk kesehatan rambut. biotin membantu mencegah rambut rontok dan meningkatkan pertumbuhan rambut yang sehat.
6. meningkatkan kecerdasan dan konsentrasi
kacang tanah rebus juga dapat memberikan manfaat bagi fungsi otak.
kandungan asam lemak omega-3 dalam kacang tanah rebus terbukti dapat meningkatkan fungsi kognitif, konsentrasi, dan daya ingat.
omega-3 adalah komponen penting dari membran sel otak, yang membantu meningkatkan komunikasi antar sel saraf.
dengan mengonsumsi kacang tanah rebus secara teratur, kita dapat membantu meningkatkan kecerdasan dan kinerja otak.
beberapa penelitian menunjukkan bahwa asupan omega-3 yang cukup dapat membantu mencegah penurunan fungsi kognitif terkait usia, seperti penyakit alzheimer.
7. menjaga kesehatan jantung
kacang tanah rebus juga dapat membantu menjaga kesehatan jantung.
kandungan asam lemak tak jenuh dalam kacang tanah rebus dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (ldl) dalam darah, yang merupakan faktor risiko utama untuk penyakit jantung.
selain itu, asam lemak tak jenuh juga dapat meningkatkan kadar kolesterol baik (hdl), yang membantu melindungi jantung dari penyakit.
kacang tanah rebus juga mengandung arginin, asam amino yang membantu meningkatkan aliran darah dan mengurangi tekanan darah.
arginin berperan dalam produksi oksida nitrat, yang membantu melebarkan pembuluh darah dan meningkatkan aliran darah ke jantung.
8. menjaga keseimbangan gula darah
kacang tanah rebus juga dapat membantu menjaga keseimbangan gula darah.
kandungan serat dan protein dalam kacang tanah rebus dapat membantu mengontrol penyerapan glukosa dalam darah.
serat memperlambat proses pencernaan dan penyerapan karbohidrat, sehingga mencegah lonjakan gula darah yang tiba-tiba.
protein dalam kacang tanah rebus juga berperan dalam menjaga kadar gula darah tetap stabil dengan membantu mengatur produksi insulin.
insulin adalah hormon yang mengatur kadar gula darah dengan membantu sel-sel tubuh menyerap glukosa dari darah.
9. menurunkan risiko diabetes tipe 2
mengonsumsi kacang tanah rebus secara teratur sebagai bagian dari pola makan sehat dapat membantu mengurangi risiko perkembangan diabetes tipe 2.
kacang tanah rebus memiliki indeks glikemik yang rendah, yang berarti tidak menyebabkan lonjakan gula darah setelah dikonsumsi.
beberapa penelitian menunjukkan bahwa asupan kacang tanah dan kacang-kacangan lainnya dapat membantu meningkatkan sensitivitas insulin dan mengurangi risiko diabetes tipe 2.
kacang tanah rebus juga mengandung magnesium, mineral yang berperan penting dalam regulasi kadar gula darah dan fungsi insulin.
10. meningkatkan daya tahan tubuh
kacang tanah rebus juga dapat membantu meningkatkan daya tahan tubuh.
kandungan nutrisi dalam kacang tanah rebus, termasuk vitamin c, vitamin e, dan mineral seperti seng dan selenium, dapat membantu memperkuat sistem kekebalan tubuh.
vitamin c berperan dalam produksi sel-sel kekebalan tubuh, sementara vitamin e dan selenium berfungsi sebagai antioksidan yang melindungi sel-sel kekebalan dari kerusakan oksidatif.
zat besi dalam kacang tanah rebus juga penting untuk produksi sel darah merah, yang mengangkut oksigen ke seluruh tubuh.
kekurangan zat besi dapat menyebabkan anemia, yang ditandai dengan kelelahan dan penurunan daya tahan tubuh.
efek samping kacang tanah rebus
1. alergi kacang tanah: beberapa orang mungkin memiliki alergi terhadap kacang tanah.
alergi kacang tanah dapat menyebabkan reaksi yang serius, seperti gatal-gatal, pembengkakan, sesak napas, atau bahkan anafilaksis.
jika memiliki riwayat alergi kacang tanah, hindari mengonsumsi kacang tanah rebus.
2. kandungan kalori dan lemak: kacang tanah rebus mengandung kalori dan lemak yang cukup tinggi.
meskipun lemak yang terkandung adalah lemak sehat, konsumsi berlebihan dapat menyebabkan peningkatan berat badan.
penting untuk mengonsumsi kacang tanah rebus dalam porsi yang seimbang dan tidak berlebihan.
3. kandungan aflatoksin: kacang tanah dapat terkontaminasi oleh aflatoksin, zat beracun yang diproduksi oleh jamur aspergillus.
aflatoksin dapat menyebabkan keracunan dan meningkatkan risiko kanker hati. pastikan untuk memilih kacang tanah yang berkualitas baik dan bebas dari jamur untuk menghindari risiko ini. *

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Palembang Pos 19 Juli 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan