Segudang Manfaat Nutrisi Ubi Jalar, Cocok untuk Diet Sehat !

Reporter: Dahlia |

Editor: Maryati |

Rabu , 10 Jul 2024 - 11:10

Ubi Jalar baik untuk program diet-Foto : @Pinterest-

segudang manfaat nutrisi ubi jalar, cocok untuk diet sehat !                            kesehatan, koranpalpos.com - ubi jalar, salah satu tanaman umbi-umbian yang telah lama dikenal di indonesia, ternyata menyimpan banyak manfaat kesehatan yang luar biasa.
selain menjadi makanan pokok di beberapa daerah, ubi jalar juga dikenal karena kandungan gizinya yang sangat baik bagi tubuh manusia.
1. kaya akan nutrisi penting
ubi jalar merupakan sumber yang kaya akan berbagai nutrisi penting seperti vitamin, mineral, dan serat.
di antara nutrisi-nutrisi tersebut adalah:
baca juga:tips glow up bagi remaja : mencapai kecantikan dan kesehatan optimal !
baca juga:belimbing wuluh dapat menyehatkan tulang, gigi serta mata
- vitamin a : sangat penting untuk kesehatan mata dan sistem kekebalan tubuh.
- vitamin c : berperan sebagai antioksidan yang membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas.
- vitamin b6 : berperan dalam metabolisme energi dan pembentukan sel darah merah.
- kalium : membantu mengatur tekanan darah dan fungsi jantung yang sehat.
baca juga: kiat bagi ibu hamil tetap sehat selama mengandung anak kembar
baca juga:pete ternyata dapat meningkatkan kemampuan kognitif dan meredakan depresi 
- serat : mendukung pencernaan yang sehat dan mengontrol kadar gula darah.
2. mendukung kesehatan jantung
konsumsi rutin ubi jalar telah terbukti dapat membantu menjaga kesehatan jantung.
kandungan kalium dalam ubi jalar membantu mengatur tekanan darah dan mengurangi risiko penyakit jantung.
3. menyediakan antioksidan alami
antioksidan dalam ubi jalar, termasuk beta-karoten dan vitamin c, membantu melawan radikal bebas dalam tubuh yang dapat menyebabkan stres oksidatif dan penyakit kronis.
baca juga:oncom ternyata dapat menjaga kesehatan pencernaan dan tulang
baca juga:manfaat luar biasa daun pandan untuk kesehatan dan kecantikan, jadikan kulitmu selembut sutra !
4. menyokong kesehatan pencernaan
serat yang tinggi dalam ubi jalar mendukung pencernaan yang sehat.
serat membantu mengurangi risiko sembelit, meningkatkan kesehatan usus, dan mendukung pertumbuhan bakteri baik dalam usus.
5. mengontrol kadar gula darah
meskipun manis, ubi jalar memiliki indeks glikemik yang lebih rendah dibandingkan dengan kentang, yang berarti mereka tidak menyebabkan lonjakan gula darah yang drastis.
baca juga:panduan skincare dan makeup yang benar untuk kulit wajah awet muda, rahasia cantik wanita indonesia !
baca juga:benarkah biji selasih bisa membuat awet muda?
ini menjadikan ubi jalar cocok untuk orang dengan diabetes atau mereka yang ingin mengontrol kadar gula darah mereka.
6. mendukung fungsi otak
kandungan nutrisi dalam ubi jalar, seperti vitamin b6, juga berperan penting dalam fungsi otak yang sehat dan dapat membantu dalam pengaturan suasana hati.
7. meningkatkan kesehatan mata
beta-karoten yang terdapat dalam ubi jalar adalah prekursor vitamin a yang penting untuk kesehatan mata.
konsumsi beta-karoten terkait dengan peningkatan kesehatan mata dan penglihatan.
8. cocok untuk program diet sehat
kandungan kalori yang relatif rendah dan nilai gizi yang tinggi menjadikan ubi jalar pilihan yang baik dalam program diet sehat.
mereka memberikan rasa kenyang lebih lama berkat seratnya yang tinggi, sambil memberikan energi yang dibutuhkan tubuh.
ubi jalar bukan hanya lezat untuk disantap, tetapi juga merupakan sumber nutrisi yang sangat baik bagi tubuh.
dengan kandungan vitamin, mineral, dan seratnya yang kaya, ubi jalar dapat membantu menjaga kesehatan jantung, mengontrol kadar gula darah, mendukung pencernaan yang sehat, dan meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
tidak mengherankan jika ubi jalar menjadi salah satu bahan makanan yang sangat dihargai di berbagai budaya di indonesia.
dengan memasukkan ubi jalar dalam menu sehari-hari, kita dapat meningkatkan kualitas hidup dan mendukung kesehatan secara keseluruhan. ***

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Palembang Pos 17 Juli 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan