Sementara itu, bawang bombay dan seledri diiris tipis agar mudah tercampur dengan nasi nantinya.
Proses inti dari pembuatan nasi goreng ini adalah menumis bumbu halus bersama bawang bombay hingga harum, lalu menambahkan telur orak-arik, nasi dingin, dan bumbu pelengkap berupa garam, penyedap, lada bubuk, serta kecap manis.
Agar rasanya lebih segar, seledri atau loncang dimasukkan pada tahap akhir sebelum nasi goreng diangkat.
Menariknya, penggunaan nasi dingin menjadi kunci agar hasil nasi goreng lebih enak dan tidak lembek.
Hal ini karena tekstur nasi yang agak kering membuat bumbu lebih meresap dan menghasilkan sensasi rasa "ambyar" yang disukai banyak orang.
Resep ini juga fleksibel untuk dimodifikasi sesuai selera. Bagi pecinta pedas, jumlah cabai bisa ditambah, sementara yang ingin rasa lebih gurih dapat menambahkan suwiran ayam, sosis, atau bahkan udang.
Namun, resep dasar ala Thethastypice sudah cukup memberikan rasa nikmat meski dengan bahan seadanya.
Dengan cara memasak yang praktis, nasi goreng ala Thethastypice bisa menjadi pilihan menu cepat saji di rumah.
Bukan hanya mengenyangkan, tetapi juga menyajikan cita rasa khas rumahan yang membuat siapa pun ketagihan.