Media sosial berperan besar dalam melambungkan popularitas kudapan ini.
Video singkat yang menunjukkan proses menguleni adonan, menggoreng, hingga menaburkan topping, kerap menarik perhatian dan membuat banyak orang tergoda untuk mencoba membuatnya sendiri.
Bagi yang ingin mencoba membuat Donat Susu Malaysia di rumah, ada beberapa tips penting.
Pertama, pastikan ragi instan yang digunakan masih aktif bisa dicek dengan melarutkannya dalam sedikit air hangat dan gula, lalu melihat apakah muncul gelembung.
Kedua, jangan terburu-buru dalam proses proofing, karena fermentasi yang kurang akan membuat donat keras. Ketiga, kontrol suhu minyak agar donat matang merata dan tidak cepat gosong.
Dengan mengikuti langkah-langkah tersebut, hasil donat akan empuk, mengembang cantik, dan memiliki rasa manis lembut yang khas.
Tidak heran jika kudapan ini semakin viral, memikat selera masyarakat lintas usia.
Bagi pecinta kuliner manis, Donat Susu Malaysia adalah sajian yang wajib dicoba baik sebagai camilan sore ditemani teh hangat, maupun sebagai peluang usaha yang menguntungkan.
Siapa sangka, dari dapur rumah, tren viral bisa membawa rezeki manis? (lia)