• Seng: 0,03 mg
Dengan adanya kandungan tersebut, tidak heran jika jus rumput gandum dianggap sebagai “superfood”.
Vitamin B12 yang sangat tinggi menjadikannya alternatif penting bagi para vegetarian yang kesulitan mendapatkan vitamin dari makanan nabati.
Manfaat Jus Rumput Gandum untuk Kesehatan
1. Menurunkan Tekanan Darah
Kandungan kalium dan antioksidannya membantu menyeimbangkan tekanan darah dan menjaga elastisitas pembuluh darah.
2. Mencegah Sembelit
Serat dan enzim alami dalam rumput gandum membantu melancarkan sistem pencernaan dan mempermudah buang air besar.
3. Mengatasi Ketombe
Vitamin E dan klorofil membantu menjaga keseimbangan sebum pada kulit kepala sehingga mencegah ketombe dan iritasi.
4. Detoksifikasi Alami
Klorofil yang tinggi bertindak sebagai agen pembersih darah dan hati, membantu mengeluarkan racun dari tubuh melalui urin, feses, dan keringat.
5. Membuat Kulit Bercahaya
Vitamin C dan E membantu meregenerasi sel kulit, menjaga elastisitas, dan mencegah kerusakan akibat sinar matahari atau polusi.
6. Menyehatkan Pencernaan
Rumput gandum memperbaiki flora usus dan membantu membersihkan sisa makanan dalam saluran pencernaan.