Kupas dan potong sesuai selera – Setelah dikupas, singkong dipotong-potong dengan ukuran sedang agar mudah matang secara merata.
BACA JUGA:Apa Itu Sandwich? Sejarah dan Variasi Hidangan Ikonik Ini
BACA JUGA:Laksan Kuah Pedas : Hidangan Khas Palembang yang Menggugah Selera
Rebus terlebih dahulu – Merebus singkong dengan air garam dan bawang putih bisa membuatnya lebih empuk dan gurih.
Rendam dalam air es – Teknik ini membantu menciptakan tekstur luar yang lebih renyah saat digoreng.
Goreng dengan minyak panas – Pastikan minyak benar-benar panas agar singkong matang sempurna dan tidak menyerap terlalu banyak minyak.
Tambahkan bumbu pelengkap – Beberapa orang suka menambahkan taburan keju, bubuk cabai, atau saus sebagai variasi rasa.
Selain rasanya yang lezat, singkong juga memiliki berbagai manfaat kesehatan.
Makanan ini kaya akan karbohidrat kompleks yang bisa menjadi sumber energi. Singkong juga mengandung serat yang baik untuk pencernaan serta vitamin C yang dapat meningkatkan daya tahan tubuh.
Namun, penting untuk mengonsumsi singkong dalam jumlah yang wajar, terutama bagi penderita diabetes, karena kandungan karbohidratnya yang cukup tinggi.
Untuk pilihan yang lebih sehat, singkong goreng bisa dikombinasikan dengan metode pengolahan lain seperti dipanggang atau dikukus.
Karena masih banyak peminatnya, singkong goreng kini juga menjadi peluang bisnis yang menjanjikan.
Banyak pedagang kaki lima hingga pengusaha kafe yang menawarkan singkong goreng dengan inovasi kekinian.
Dengan modal yang relatif kecil, bisnis singkong goreng dapat memberikan keuntungan yang lumayan, terutama jika dipadukan dengan strategi pemasaran digital seperti promosi di media sosial.
Salah satu contoh sukses adalah para pelaku usaha UMKM yang menjual singkong goreng dalam bentuk kemasan siap saji atau frozen food.
Dengan inovasi ini, pelanggan bisa menikmati singkong goreng kapan saja dengan cara yang lebih praktis.