KESEHATAN, KORANPALPOS.COM - Kedondong, yang dikenal dengan nama latin Spondias dulcis Forst.
merupakan tanaman buah tropis yang berasal dari Asia Tenggara dan Asia Selatan.
Tanaman ini memiliki berbagai manfaat, baik bagi kesehatan manusia, konsumsi sehari-hari, hingga untuk keperluan pengobatan tradisional.
Kedondong adalah anggota dari famili Anacardiaceae yang terkenal dengan berbagai jenis, di antaranya kedondong kendeng, bangkok, dan karimunjawa, yang banyak dibudidayakan di Indonesia.
BACA JUGA:Tingkatkan Kekuatan Otak dan Memori dengan Minyak Ikan
BACA JUGA:Ibu Menyusui Dapat Berpuasa Asalkan Kondisi Sehat dan Cairan Terpenuhi
Tanaman kedondong tidak hanya memberikan manfaat dari buahnya saja, tetapi juga dari daun, batang, kulit, dan akarnya yang mengandung senyawa bioaktif seperti saponin, flavonoid, dan tanin.
Manfaat Kedondong untuk Kesehatan
1. Melunakkan Daging
Berdasarkan hasil penelitian, daun kedondong memiliki kemampuan untuk melunakkan daging yang keras.
BACA JUGA:Nori: Rumput Laut Kering Khas Jepang yang Mendunia
BACA JUGA:Atasi Jerawat dan Peradangan Kulit dengan Daun Suji
Caranya adalah dengan merebus daun kedondong bersama dengan daging yang alot.
Daun kedondong mengandung zat aktif yang dapat memecah jaringan ikat pada daging, sehingga daging menjadi lebih empuk dan mudah untuk dimasak.
2. Mengobati Bronkitis