Gula Pasir Lokal: Rp18.300 per kg
Minyak Goreng Curah: Rp18.400 per kg
Minyak Goreng Kemasan Bermerek I: Rp23.350 per kg
Minyak Goreng Kemasan Bermerek II: Rp19.950 per kg
Adapun harga telur ayam ras segar berada di angka Rp29.250 per kg, yang juga menjadi perhatian karena merupakan salah satu sumber protein utama bagi masyarakat.
Fluktuasi harga pangan disebabkan oleh berbagai faktor, baik dari sisi produksi, distribusi, hingga faktor eksternal seperti cuaca dan kebijakan pemerintah.
Beberapa faktor utama yang mempengaruhi harga komoditas di antaranya:
Beberapa komoditas seperti cabai dan bawang sangat dipengaruhi oleh faktor cuaca. Musim hujan yang berkepanjangan dapat menyebabkan gagal panen atau menurunkan hasil panen, sehingga harga cenderung naik.
Jika pasokan suatu komoditas berkurang akibat faktor produksi atau distribusi, harga akan mengalami kenaikan.
Sebaliknya, jika produksi melimpah, harga akan cenderung turun.
Kenaikan harga bahan bakar dan ongkos distribusi juga dapat berdampak pada harga pangan di pasaran.
Semakin tinggi biaya transportasi, semakin mahal harga jual di tingkat konsumen.
Pemerintah sering mengeluarkan kebijakan seperti subsidi, impor, atau pengendalian harga untuk menjaga stabilitas harga pangan.
Namun, kebijakan ini tidak selalu efektif dalam mengendalikan harga di lapangan.
Pada momen-momen tertentu seperti menjelang bulan puasa atau hari raya, permintaan terhadap beberapa komoditas pangan meningkat tajam, yang menyebabkan harga ikut naik.
Fluktuasi harga pangan berdampak langsung terhadap daya beli masyarakat, terutama bagi kelompok ekonomi menengah ke bawah.