Tahu putih berbentuk kotak
BACA JUGA:Sate Udang : Sajian Lezat yang Menjadi Favorit di Indonesia
BACA JUGA:Pepes Ikan Tempoyak : Lezatnya Kuliner Tradisional Berbumbu Unik
Bahan isian seperti wortel, kol, tauge, bihun, atau daging cincang
Tepung terigu dan tepung beras untuk membuat adonan pelapis
Bumbu seperti bawang putih, garam, merica, dan sedikit kaldu bubuk
Membuat Isian:
Tumis bahan isian bersama bumbu hingga matang. Pastikan rasa isian sudah sesuai selera sebelum dimasukkan ke dalam tahu.
Mengisi Tahu:
Potong tahu berbentuk segitiga atau persegi, lalu buat lubang kecil di tengahnya. Masukkan isian ke dalam tahu secara perlahan agar tidak pecah.
Membuat Adonan Pelapis:
Campurkan tepung terigu, tepung beras, air, dan bumbu hingga membentuk adonan kental.
Menggoreng:
Celupkan tahu yang telah diisi ke dalam adonan pelapis, lalu goreng dalam minyak panas hingga kecokelatan.
Penyajian:
Sajikan tahu isi goreng dengan cabai rawit atau saus sambal untuk menambah cita rasa.