Beberapa produsen kacang telor juga menambahkan gula untuk memberikan rasa manis yang seimbang dengan gurihnya adonan.
Setelah kacang terbalut adonan, proses berikutnya adalah menggoreng kacang tersebut dalam minyak panas hingga berwarna kecoklatan dan renyah.
Setelah digoreng, kacang telor dibiarkan dingin dan siap untuk dinikmati.
BACA JUGA:Lempok Durian : Kelezatan Tradisional dari Duriannya Riau
BACA JUGA:Kiamboy : Keunikan dan Pesona Asinan Buah dari Palembang
Banyak orang yang menambahkan rasa pedas dengan menaburkan cabai bubuk atau merica pada kacang telor untuk memberi sensasi lebih pada camilan ini.
Kacang telor bukan hanya menjadi camilan yang disukai oleh kalangan dewasa tetapi juga digemari oleh anak-anak.
Rasanya yang gurih, renyah dan sedikit manis sangat cocok untuk dinikmati dalam berbagai kesempatan mulai dari acara keluarga, berkumpul dengan teman hingga acara resmi atau pesta.
Kacang telor juga sering hadir dalam acara lebaran, pernikahan dan berbagai perayaan lainnya.
BACA JUGA:Sambal Seruit: Rasa Autentik Khas Lampung yang Menggoda Selera
BACA JUGA:Asinan Rambutan : Sensasi Segar yang Menggugah Selera
Selain itu, kacang telor juga sering dijadikan oleh-oleh khas saat berkunjung ke berbagai daerah.
Banyak wisatawan yang membeli kacang telor sebagai suvenir khas dari Jakarta atau Betawi sebagai tanda kenang-kenangan dari perjalanan mereka.
Bahkan, kacang telor sudah menjadi produk olahan yang banyak diproduksi dan dijual di pasar-pasar lokal maupun online.
Selain rasanya yang lezat, kacang telor juga menyimpan berbagai manfaat kesehatan.
BACA JUGA:Kue Carabikang Pandan : Tradisi Kuliner yang Menggugah Selera
BACA JUGA:Getuk Ubi : Cita Rasa Tradisional yang Tetap Eksis di Era Modern
Kacang tanah sebagai bahan dasar utama kaya akan protein nabati, lemak sehat, serat serta vitamin dan mineral penting seperti vitamin E, magnesium dan folat.
Kandungan lemak sehat dalam kacang tanah dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat dalam darah serta mendukung kesehatan jantung.
Namun, seperti camilan lainnya kacang telor sebaiknya dikonsumsi dengan bijak karena meskipun memiliki kandungan gizi yang baik kacang telor juga mengandung kalori yang cukup tinggi akibat proses penggorengan.
Oleh karena itu, kacang telor lebih cocok dinikmati sebagai camilan sesekali dan dalam jumlah yang tidak berlebihan.