Cegah Pikun dan Dukung Kesehatan Otak dengan Minyak Zaitun

Reporter: Oma Ina |

Editor: Yuli |

Jumat , 19 Sep 2025 - 13:20

Cegah Pikun dan Dukung Kesehatan Otak dengan Minyak Zaitun-foto:dokumen palpos-

KESEHATAN,KORANPALPOS.COM - Minyak zaitun telah dikenal selama ribuan tahun sebagai bahan alami dengan banyak manfaat, baik untuk kesehatan maupun kecantikan.

Dikenal sebagai bahan dasar dalam diet Mediterania, minyak zaitun tidak hanya digunakan untuk memasak, tetapi juga banyak dimanfaatkan dalam berbagai produk kecantikan dan perawatan kulit.

Minyak zaitun juga memiliki banyak manfaat lain yang bisa didapatkan dengan mengonsumsinya secara langsung, terutama jika diminum sebelum tidur.

Minyak zaitun merupakan minyak yang diperoleh dari buah pohon zaitun (Olea europaea).

Proses ekstraksi minyak ini dilakukan dengan cara menekan atau memeras buah zaitun untuk menghasilkan minyak.

Jenis minyak zaitun yang paling bergizi adalah minyak zaitun extra virgin, yang diperoleh dari hasil perasan pertama dan tidak mengalami proses pemanasan atau pemurnian.

Minyak zaitun extra virgin memiliki kualitas terbaik karena kandungan nutrisinya yang kaya.

Kandungan Nutrisi Minyak Zaitun

Lemak Tak Jenuh: Minyak zaitun mengandung sekitar 75% lemak tak jenuh, jenis lemak yang baik bagi kesehatan jantung.

cegah pikun dan dukung kesehatan otak dengan minyak zaitun                            kesehatan,koranpalpos.com - minyak zaitun telah dikenal selama ribuan tahun sebagai bahan alami dengan banyak manfaat, baik untuk kesehatan maupun kecantikan.
dikenal sebagai bahan dasar dalam diet mediterania, minyak zaitun tidak hanya digunakan untuk memasak, tetapi juga banyak dimanfaatkan dalam berbagai produk kecantikan dan perawatan kulit.
minyak zaitun juga memiliki banyak manfaat lain yang bisa didapatkan dengan mengonsumsinya secara langsung, terutama jika diminum sebelum tidur.
baca juga:tempe: menu sehat dan ekonomis, bisa diolah jadi berbagai hidangan yang disukai semua kalangan 
baca juga:tips tidur dan olahraga agar terhindar dari nyeri pinggang
minyak zaitun merupakan minyak yang diperoleh dari buah pohon zaitun (olea europaea).
proses ekstraksi minyak ini dilakukan dengan cara menekan atau memeras buah zaitun untuk menghasilkan minyak.
jenis minyak zaitun yang paling bergizi adalah minyak zaitun extra virgin, yang diperoleh dari hasil perasan pertama dan tidak mengalami proses pemanasan atau pemurnian.
baca juga:jaga kesehatan tulang, kulit dan rambut dengan buah leci
baca juga:jaga kesehatan tulang dan gigi dengan bengkoang
minyak zaitun extra virgin memiliki kualitas terbaik karena kandungan nutrisinya yang kaya.
kandungan nutrisi minyak zaitun
lemak tak jenuh: minyak zaitun mengandung sekitar 75% lemak tak jenuh, jenis lemak yang baik bagi kesehatan jantung.
baca juga:turunkan risiko infeksi lambung dengan daun randu
baca juga:7 khasiat daun jarak untuk bayi, begini cara penggunaannya!
lemak tak jenuh dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (ldl) dalam darah dan meningkatkan kadar kolesterol baik (hdl).
omega-3 dan omega-6: kedua jenis asam lemak esensial ini sangat penting untuk kesehatan otak, jantung, dan kulit.
omega-3 juga berfungsi sebagai antiinflamasi alami yang dapat membantu mengurangi peradangan di tubuh.
vitamin e dan k: minyak zaitun kaya akan antioksidan, khususnya vitamin e yang berfungsi sebagai perlindungan bagi sel-sel tubuh dan kulit dari kerusakan akibat radikal bebas.
vitamin k yang terkandung dalam minyak zaitun juga berperan penting dalam pembekuan darah dan kesehatan tulang.
fenol: senyawa fenol dalam minyak zaitun memiliki efek antiinflamasi dan dapat membantu meningkatkan metabolisme tubuh.
kalori: minyak zaitun mengandung kalori yang cukup tinggi, yaitu sekitar 885 kcal per 100 gram, namun kalori tersebut berasal dari lemak sehat yang sangat dibutuhkan tubuh.
manfaat minyak zaitun untuk kesehatan
1. menstabilkan kadar kolesterol dalam darah
kandungan lemak tak jenuh dalam minyak zaitun membantu menjaga kadar kolesterol dalam darah tetap stabil.
kolesterol yang tinggi, terutama kolesterol jahat (ldl), dapat menyebabkan penumpukan plak di pembuluh darah yang berisiko menyebabkan berbagai penyakit jantung.
mengonsumsi minyak zaitun secara rutin dapat membantu menurunkan kadar kolesterol ldl, sekaligus meningkatkan kadar kolesterol baik (hdl) dalam darah, yang sangat penting untuk menjaga kesehatan jantung.
 2. mencegah kepikunan dan mendukung kesehatan otak
kandungan omega-3 dan omega-6 dalam minyak zaitun sangat bermanfaat bagi perkembangan dan pemeliharaan fungsi otak.
konsumsi minyak zaitun secara teratur dapat membantu mengurangi risiko kepikunan dan penyakit alzheimer di usia tua.
asam lemak esensial ini mendukung pembentukan sel-sel otak yang sehat, yang pada gilirannya mendukung kemampuan kognitif dan daya ingat.
3. memelihara kesehatan jantung
minyak zaitun memiliki sifat antiinflamasi yang dapat membantu mengurangi peradangan pada pembuluh darah dan jantung.
dengan mengonsumsi minyak zaitun secara teratur, dapat menjaga kesehatan jantung agar tetap optimal, mengurangi risiko penyakit jantung, dan menurunkan tekanan darah.
minyak zaitun juga membantu mencegah pembekuan darah, yang dapat mengurangi risiko stroke dan serangan jantung.
4.melancarkan pencernaan dan mengatasi sembelit
kandungan lemak sehat dalam minyak zaitun berfungsi untuk melumasi saluran pencernaan dan mempermudah proses pencernaan makanan.
dengan mengonsumsi minyak zaitun sebelum tidur,  dapat membantu melancarkan pencernaan dan mengatasi sembelit.
selain itu, minyak zaitun juga dapat menenangkan lapisan perut yang iritasi, membantu meredakan gejala maag, dan mendukung kesehatan sistem pencernaan secara keseluruhan.
5.mengatasi kerontokan rambut dan memperbaiki kesehatan kulit
minyak zaitun mengandung antioksidan yang tinggi, serta asam lemak yang mampu memberikan nutrisi pada kulit kepala dan rambut.
mengonsumsi minyak zaitun secara rutin dapat membantu mengatasi kerontokan rambut, memperbaiki tekstur rambut, dan membuat rambut tampak lebih sehat dan berkilau.
selain itu, minyak zaitun juga sangat baik untuk kesehatan kulit, membantu menjaga kelembaban, serta melawan tanda-tanda penuaan dini.
6. meminimalkan risiko kanker usus besar
penelitian menunjukkan bahwa konsumsi minyak zaitun secara teratur dapat membantu meminimalkan risiko kanker usus besar.
kandungan antioksidan dan senyawa fenol dalam minyak zaitun berperan dalam mencegah kerusakan sel di saluran pencernaan, serta melindungi tubuh dari pembentukan sel kanker.
7. menurunkan tekanan darah tinggi
minyak zaitun terbukti dapat membantu menurunkan tekanan darah tinggi.
dengan mengonsumsi minyak zaitun secara teratur, pembuluh darah akan menjadi lebih elastis dan aliran darah menjadi lebih lancar, yang membantu mengurangi tekanan darah.
ini sangat penting untuk mencegah komplikasi terkait hipertensi, seperti serangan jantung dan stroke.
8. melembabkan kulit
minyak zaitun dikenal dengan kemampuannya untuk menjaga kelembapan kulit.
kandungan asam lemaknya dapat membantu mempertahankan kelembapan alami kulit, menjadikannya lebih halus dan lembut.
mengonsumsi minyak zaitun juga berfungsi untuk meningkatkan elastisitas kulit, mencegah kekeringan, dan mengurangi kerutan.
9. mencegah penuaan dini
antioksidan dalam minyak zaitun, seperti vitamin e, memiliki peran besar dalam melawan radikal bebas yang dapat merusak sel-sel kulit dan mempercepat penuaan.
dengan mengonsumsi minyak zaitun,  dapat melawan tanda-tanda penuaan dini dan menjaga kulit tetap awet muda.
10. mendukung kesehatan kuku
minyak zaitun juga bermanfaat untuk kuku, karena mampu memberikan nutrisi yang dibutuhkan kuku agar tetap kuat dan tidak mudah patah.
mengoleskan minyak zaitun pada kuku secara teratur juga dapat membantu melembabkan kutikula dan mencegah kuku kering atau pecah-pecah.
cara mengonsumsi minyak zaitun
untuk mendapatkan manfaat maksimal dari minyak zaitun, cara konsumsinya perlu diperhatikan.
minyak zaitun yang paling direkomendasikan untuk dikonsumsi adalah jenis extra virgin olive oil, yang memiliki kualitas tertinggi.
bisa mengonsumsi minyak zaitun dalam jumlah 1-2 sendok makan setiap hari. berikut beberapa cara mudah untuk mengonsumsinya:
diminum langsung: mengonsumsi minyak zaitun secara langsung sebelum tidur adalah cara yang paling mudah untuk mendapatkan manfaatnya.
sebagai bahan campuran makanan: bisa menambahkan minyak zaitun pada salad, pasta, atau hidangan lainnya untuk menambah cita rasa sekaligus manfaat kesehatannya.
digunakan untuk memasak: bisa menggunakan minyak zaitun untuk memasak dengan suhu rendah hingga sedang. hindari pemanasan berlebihan agar kandungan nutrisinya tidak rusak.
efek samping dan perhatian
meskipun minyak zaitun memiliki banyak manfaat, penting untuk mengonsumsinya dengan bijak.
karena kandungan kalori yang cukup tinggi, konsumsi minyak zaitun secara berlebihan dapat menyebabkan peningkatan berat badan.
selain itu, bagi sebagian orang, konsumsi minyak zaitun dalam jumlah besar dapat menyebabkan gangguan pencernaan.
oleh karena itu, pastikan untuk mengonsumsinya dengan takaran yang tepat dan sesuai dengan kebutuhan tubuh.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Palembang Pos 18 November 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan