Keunikan Ayam Penyet Cabe Hijau yang Menggoda Selera
Keunikan Ayam Penyet Cabe Hijau yang Menggoda Selera-foto : tangkapan layar ig, kulinermedan--
KULINER, KORANPALPOS.COM - Ayam penyet, sebuah hidangan ikonik dari Indonesia kembali mencuri perhatian dengan variasi baru yang semakin menggugah selera yaitu ayam penyet cabe hijau.
Hidangan ini tidak hanya menawarkan cita rasa yang lezat tetapi juga memadukan tradisi kuliner dengan inovasi yang menarik bagi para pencinta makanan pedas.
Ayam penyet dikenal sebagai makanan khas dari daerah Jawa terutama Jawa Timur.
Hidangan ini terdiri dari ayam yang digoreng hingga garing kemudian dipenyet atau dipipihkan dan disajikan dengan sambal yang pedas.
BACA JUGA:Nasi Lengko : Makanan Tradisional yang Kian Dikenal di Era Modern
BACA JUGA:Resep Kentang Balado Pedas Gurih yang Menggugah Selera
Namun, dengan perkembangan kuliner yang pesat variasi ayam penyet semakin beragam.
Salah satu yang paling menarik perhatian adalah ayam penyet cabe hijau.
Cabe hijau yang digunakan dalam sambal memberikan nuansa rasa yang berbeda dibandingkan sambal merah yang lebih umum.
Rasa pedas yang dihasilkan dari cabe hijau cenderung lebih segar dan sedikit lebih ringan sehingga bisa dinikmati oleh berbagai kalangan.
BACA JUGA:Nasi Goreng Kecombrang : Kreasi Unik Kuliner Nusantara yang Menggugah Selera
BACA JUGA:Gulai Tempoyak: Keunikan Kuliner Khas Sumatra yang Menggugah Selera
Kombinasi antara ayam yang juicy dan sambal cabe hijau yang pedas membuat hidangan ini menjadi pilihan menarik di berbagai restoran dan warung makan.
Pembuatan ayam penyet cabe hijau memerlukan perhatian khusus dimulai dari pemilihan bahan baku yang berkualitas.
Ayam segar menjadi komponen utama yang kemudian dibumbui dengan berbagai rempah seperti bawang putih, kunyit dan ketumbar sebelum digoreng hingga kecokelatan.
Proses penggorengan yang tepat memastikan ayam tetap juicy di dalam dan garing di luar.
BACA JUGA:Oleh-Oleh Khas Bangka Belitung: Menyimpan Kenangan Indah dari Pulau Seribu Sebuah Warisan
- Tag
- Share
-
-
