Apakah Semua Jenis Rebung Dapat Dikonsumsi : Kenali 5 Jenis Rebung dan Cara Mengolahnya !
Rebung Yang boleh dimakan-Foto : Istimewa-
KESEHATAN, KORANPALPOS.COM - Apakah semua jenis bambu dapat diolah rebungnya, atau hanya jenis bambu tertentu saja?
Apa perbedaan rebung kuning dan rebung putih?
Caritahu cara mengolah rebung agar masakan Anda makin lezat.
1.Rebung dari Bambu Betung
BACA JUGA:Mengenal Rebung : Bahan Makanan Khas Asia yang Kaya Manfaat, Nomor 3 Banyak yang Belum Tahu !
BACA JUGA:Manfaat Buah Kesemek : Si Manis yang Kaya Nutrisi
Rebung dari jenis bambu betung, petung, atau bamboo ori ini termasuk ke dalam rebung putih.
Jenis bambu musiman ini memiliki diameter besar jika dibandingkan dengan jenis bambu yang lain.
Rebungnya pun memiliki ukuran yang sangat besar.
Cara mengolahnya biasanya dengan disisir atau diserut tipis, kemudian direbus.
BACA JUGA:Manfaat Buah Kesemek : Si Manis yang Kaya Nutrisi
BACA JUGA:Tips Kulit Putih dalam 2 Minggu : Langkah-langkah Efektif untuk Kulit Cerah !
Bambu ini sebaiknya direbus lebih dari sekali untuk mengurangi aroma langunya.
Untuk rebusan terakhir, masukkan daun salam agar aromanya lebih harum. Setelah itu rebung siap digunakan untuk membuat masakan.
- Tag
- Share
-
-
