Manfaat Telur Ayam Kampung bagi Kesehatan

Reporter: Yuli |

Editor: Dahlia |

Minggu , 30 Jun 2024 - 19:30

Mulailah hari Anda dengan sarapan telur ayam kampung, sumber protein berkualitas tinggi-Foto: Instagram @priyatnadp-

manfaat telur ayam kampung bagi kesehatan                            kesehatan,koranpalpos.com - telur ayam kampung telah lama dikenal sebagai makanan super dengan berbagai manfaat kesehatan.
berbeda dengan telur ayam ras yang lebih umum ditemukan di pasaran, telur ayam kampung memiliki kandungan nutrisi yang lebih tinggi dan sering dianggap lebih sehat.
berikut ini adalah penjelasan mendalam mengenai manfaat telur ayam kampung dan mengapa sebaiknya anda mempertimbangkan untuk memasukkannya ke dalam diet sehari-hari anda.
1. sumber protein berkualitas tinggi
baca juga:perbedaan daun kemangin dengan daun selasih : khasiat, rasa, dan penggunaan dalam kuliner
baca juga:manfaat daun jambu biji untuk kesehatan : solusi alami yang serba guna
telur ayam kampung adalah sumber protein yang sangat baik. satu butir telur ayam kampung mengandung sekitar 6-7 gram protein.
protein merupakan komponen penting dalam pembentukan otot, perbaikan jaringan, dan produksi enzim serta hormon.
konsumsi protein yang cukup juga membantu dalam menjaga kesehatan kulit, rambut, dan kuku.
2. kaya akan vitamin dan mineral
baca juga:keajaiban daun seledri: bahan dapur serbaguna dengan manfaat luar biasa
baca juga:mengenal kentang: makanan sederhana dengan segudang manfaat
telur ayam kampung mengandung berbagai vitamin dan mineral penting.
vitamin a yang terdapat dalam telur ini bermanfaat untuk kesehatan mata dan sistem kekebalan tubuh.
selain itu, telur ayam kampung juga mengandung vitamin d yang penting untuk kesehatan tulang dan gigi, serta membantu penyerapan kalsium.
vitamin b12 dalam telur ayam kampung membantu dalam pembentukan sel darah merah dan menjaga fungsi sistem saraf.
baca juga:jeruk nipis sebagai ramuan alami untuk mengatasi demam
baca juga:6 manfaat jambu monyet yang jarang diketahui : nomor 6 diidamkan kaum perempuan !
3. mengandung kolin
kolin adalah nutrisi penting yang seringkali diabaikan. telur ayam kampung merupakan salah satu sumber terbaik kolin.
nutrisi ini penting untuk fungsi otak, terutama dalam pembentukan memori dan mood.
kolin juga berperan dalam pembentukan membran sel dan membantu fungsi hati dengan mendukung metabolisme lemak.
4. kaya akan asam lemak omega-3
telur ayam kampung yang dibesarkan secara alami biasanya memiliki kandungan asam lemak omega-3 yang lebih tinggi dibandingkan dengan telur ayam ras.
asam lemak omega-3 sangat bermanfaat untuk kesehatan jantung karena membantu mengurangi kadar trigliserida dalam darah, mengurangi peradangan, dan menurunkan risiko penyakit jantung.
5. lebih rendah kolesterol jahat
meskipun telur sering kali dikaitkan dengan kolesterol tinggi, penelitian menunjukkan bahwa telur ayam kampung memiliki keseimbangan yang lebih baik antara kolesterol baik (hdl) dan kolesterol jahat (ldl).
bahkan, konsumsi telur secara moderat dapat meningkatkan kadar hdl, yang berperan dalam melindungi jantung.
6. mengandung antioksidan
telur ayam kampung mengandung dua antioksidan penting, yaitu lutein dan zeaxanthin.
kedua antioksidan ini berperan dalam menjaga kesehatan mata dengan melindungi dari kerusakan akibat sinar ultraviolet dan mengurangi risiko degenerasi makula terkait usia.
selain itu, antioksidan ini juga berperan dalam menjaga kesehatan kulit.
7. mendukung pertumbuhan dan perkembangan anak
telur ayam kampung sangat baik untuk anak-anak karena kandungan nutrisinya yang lengkap.
protein, vitamin, dan mineral dalam telur ayam kampung mendukung pertumbuhan fisik dan perkembangan otak anak.
memberikan telur ayam kampung sebagai bagian dari diet seimbang dapat membantu memastikan anak mendapatkan nutrisi yang mereka butuhkan untuk tumbuh dengan sehat.
8. meningkatkan sistem imun
kandungan vitamin a, vitamin d, dan selenium dalam telur ayam kampung berperan penting dalam meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
vitamin a membantu menjaga integritas selaput lendir dan kulit, yang merupakan garis pertahanan pertama tubuh terhadap infeksi. selenium berperan dalam fungsi enzim yang melindungi sel dari kerusakan oksidatif.
9. sumber energi yang baik
telur ayam kampung juga merupakan sumber energi yang baik. protein dan lemak sehat dalam telur membantu menjaga tingkat energi sepanjang hari.
sarapan dengan telur ayam kampung dapat membantu mengurangi rasa lapar dan keinginan untuk ngemil di antara waktu makan, sehingga membantu dalam pengelolaan berat badan.
10. lebih ramah lingkungan
ayam kampung biasanya dipelihara dengan metode yang lebih ramah lingkungan dibandingkan dengan ayam ras.
mereka sering dibiarkan bebas berkeliaran dan mencari makan sendiri, yang berarti mereka memerlukan lebih sedikit pakan buatan dan obat-obatan.
hal ini tidak hanya baik untuk ayam tetapi juga mengurangi dampak negatif terhadap lingkungan.
telur ayam kampung menawarkan berbagai manfaat kesehatan yang signifikan.
dari protein berkualitas tinggi hingga vitamin dan mineral penting, telur ini merupakan tambahan yang baik untuk diet sehari-hari.
dengan memilih telur ayam kampung, anda tidak hanya mendapatkan nutrisi yang lebih baik tetapi juga berkontribusi pada metode peternakan yang lebih ramah lingkungan.
jadi, jangan ragu untuk memasukkan telur ayam kampung dalam menu harian anda dan nikmati manfaat kesehatannya.
dengan berbagai manfaat yang ditawarkan, tidak mengherankan jika telur ayam kampung dianggap sebagai makanan super.
mengonsumsi telur ayam kampung secara teratur dalam jumlah yang moderat dapat membantu menjaga kesehatan dan kesejahteraan anda secara keseluruhan.*

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Palembang Pos 7 Juli 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan