10 Bahan Makanan Bebas Kadaluarsa untuk Penyimpanan Jangka Panjang, Awet Bertahun-tahun loh !

Reporter: Dahlia |

Editor: Maryati |

Rabu , 22 May 2024 - 07:03

Garam murni yang belum dicampur yodium bisa awet selamanya-Foto: Onlyinyourstate-

10 bahan makanan bebas kadaluarsa untuk penyimpanan jangka panjang, awet bertahun-tahun loh !                             koranpalpos.com - dalam dunia yang serba cepat dan dinamis saat ini, kebutuhan akan bahan makanan yang bisa disimpan dalam jangka waktu lama semakin meningkat.
banyak orang mencari solusi praktis untuk mengurangi frekuensi belanja dan meminimalkan pemborosan makanan.
salah satu solusi yang kian populer adalah bahan makanan yang bebas dari masa kedaluwarsa.
berikut ini 8 bahan makanan yang memiliki umur simpan yang sangat panjang dan manfaatnya dalam kehidupan sehari-hari : 
baca juga:5 bedak jadul yang masih eksis sampai sekarang, pesonanya no kaleng-kaleng !
baca juga:bunga kenanga, keindahan yang memikat hati
1. madu murni
foto : clean plates--
madu dikenal sebagai salah satu bahan makanan yang bisa bertahan selamanya.
ini disebabkan oleh kandungan gula yang tinggi dan sifat antibakteri alami madu.
proses pengolahan madu yang minimal juga membantu mempertahankan kualitasnya dalam jangka waktu lama.
baca juga:pandai menanam mawar : mempercantik dan menyegarkan lingkungan rumah
baca juga:memotong bulu mata bisa menjadikannya lebih panjang, benarkah ? cek faktanya !
madu telah ditemukan dalam makam-makam mesir kuno dan masih dapat dikonsumsi setelah ribuan tahun.
kandungan enzim dalam madu juga dapat membantu pencernaan dan memperkuat sistem kekebalan tubuh.
2. garam 
garam adalah bahan makanan lain yang tidak memiliki tanggal kedaluwarsa.
selain digunakan sebagai bumbu dapur, garam juga berfungsi sebagai pengawet alami.
baca juga:perbedaan kopi semendo vs kopi pagaralam : penikmat kopi pasti tahu, soal rasa tak pernah bohong !
baca juga:daerah penghasil kopi robusta di sumatera selatan : potensi kekayaan rasa dari bumi sriwijaya !
kandungan natrium klorida yang tinggi dalam garam mencegah pertumbuhan mikroorganisme.
garam telah digunakan selama berabad-abad untuk mengawetkan daging, ikan, dan sayuran.
selain itu, garam juga bermanfaat dalam proses pembuatan berbagai produk makanan, seperti keju dan acar.
3. beras
beras putih yang disimpan dengan baik dalam wadah kedap udara dapat bertahan selama beberapa dekade.
baca juga:taj mahal : keajaiban arsitektur di india yang menyimpan sejarah dan kecantikan yang luar biasa
baca juga:daftar 5 kabupaten paling luas di sumatera selatan : wilayah yang menyimpan harta karun alam !
berbeda dengan beras merah yang mengandung minyak alami yang dapat menyebabkan tengik, beras putih memiliki umur simpan yang jauh lebih panjang.
beras adalah sumber karbohidrat utama bagi banyak masyarakat di seluruh dunia dan dapat diolah menjadi berbagai hidangan, sehingga menjadi pilihan praktis untuk penyimpanan jangka panjang.
4. kacang-kacangan dan biji-bijian
kacang kering, seperti kacang merah, kacang hijau, dan kacang kedelai, serta biji-bijian seperti gandum, barley, dan jagung, memiliki umur simpan yang panjang jika disimpan dalam kondisi yang tepat.
menyimpan kacang-kacangan dan biji-bijian di tempat yang sejuk, kering, dan dalam wadah kedap udara dapat mempertahankan kualitasnya selama bertahun-tahun.
mereka merupakan sumber protein, serat, dan berbagai nutrisi penting lainnya.
5. gula
seperti halnya garam, gula juga merupakan bahan makanan yang tidak memiliki tanggal kedaluwarsa.
gula dapat bertahan lama jika disimpan dalam wadah kedap udara untuk mencegah kelembapan.
gula putih, gula merah, dan bahkan gula bubuk semuanya memiliki sifat yang sama.
penggunaan gula dalam memasak dan memanggang membuatnya menjadi bahan pokok yang penting di dapur.
6. cuka
cuka adalah produk fermentasi yang secara alami asam, yang membuatnya tahan lama.
cuka putih dan cuka apel adalah dua jenis yang paling umum digunakan dan memiliki umur simpan yang sangat panjang.
selain digunakan sebagai bumbu dan pengawet makanan, cuka juga memiliki banyak manfaat lain, termasuk sebagai bahan pembersih alami.
7. kopi instan
kopi instan, jika disimpan dalam wadah kedap udara, dapat bertahan bertahun-tahun tanpa kehilangan rasa dan aroma.
ini menjadikannya pilihan yang sangat baik bagi para pecinta kopi yang ingin memastikan mereka selalu memiliki stok kopi segar di rumah.
kopi instan juga sangat praktis untuk digunakan dalam berbagai situasi, seperti bepergian atau dalam keadaan darurat.
8. sirup maple
sirup maple murni dapat bertahan lama jika disimpan dalam wadah yang tertutup rapat dan ditempatkan di tempat yang sejuk dan gelap.
meskipun sirup maple mungkin mengkristal seiring waktu, proses ini dapat dibalik dengan memanaskannya perlahan.
sirup ini sering digunakan sebagai pemanis alami untuk pancake, wafel, dan berbagai hidangan penutup.
manfaat bahan makanan bebas kadaluarsa
menggunakan bahan makanan yang bebas kadaluarsa memiliki banyak manfaat.
pertama, ini membantu mengurangi pemborosan makanan.
banyak makanan terbuang karena tidak digunakan sebelum tanggal kedaluwarsanya.
dengan menggunakan bahan makanan yang bisa disimpan lama, risiko ini dapat diminimalkan.
kedua, bahan makanan ini sangat praktis untuk persiapan darurat.
dalam situasi bencana alam atau keadaan darurat lainnya, memiliki persediaan makanan yang tahan lama dapat menjadi penyelamat.
makanan-makanan ini juga ideal untuk mereka yang tinggal di daerah terpencil atau yang memiliki akses terbatas ke toko bahan makanan.
ketiga, ini memberikan kenyamanan dalam kehidupan sehari-hari.
dengan stok bahan makanan yang tahan lama, orang tidak perlu sering-sering pergi berbelanja.
ini sangat membantu bagi mereka yang memiliki jadwal sibuk atau yang ingin menghemat waktu.
agar bahan makanan ini tetap awet, penyimpanan yang tepat sangatlah penting.
gunakan wadah kedap udara, wadah yang bisa menutup rapat akan mencegah kelembapan dan udara masuk, yang bisa merusak makanan. 
simpan di tempat yang sejuk dan kering dan hindari tempat yang lembap atau terkena sinar matahari langsung, karena bisa mempercepat proses kerusakan. ***

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Palembang Pos 7 Juli 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan