Si Kecil yang Bukan Sekadar Bumbu Dapur, Ini Manfaat Ketumbar bagi Kesehatan yang Jarang Diketahui!

Reporter: Dahlia |

Editor: Maryati |

Selasa , 07 May 2024 - 07:23

Sertakan ketumbar dalam hidup sehatmu hari ini !-Foto: Istimewa-

si kecil yang bukan sekadar bumbu dapur, ini manfaat ketumbar bagi kesehatan yang jarang diketahui!                            kesehatan, koranpalpos.com - ketumbar atau coriander dalam bahasa inggris, adalah tumbuhan yang sangat populer di dapur indonesia.
bentuknya lebih kecil dari biji lada.
terlepas dari rasanya yang khas dan kemampuannya dalam menambah citarasa pada masakan, ketumbar juga memiliki sejumlah khasiat yang tidak boleh diabaikan.
berikut adalah beberapa manfaat kesehatan dari penggunaan ketumbar yang perlu diketahui:
baca juga:dikenal sebagai pengencang kulit nomor 1, ini bahaya masker putih telur bagi wajah!
baca juga:khasiat daun kencur, dimulai bumbu dapur hingga obat tradisional!
1. mengandung antioksidan tinggi
ketumbar mengandung banyak antioksidan yang dapat membantu melawan radikal bebas dalam tubuh.
antioksidan tersebut dapat membantu mencegah kerusakan sel dan mengurangi risiko penyakit kronis seperti kanker, diabetes, dan penyakit jantung.
2. menyehatkan pencernaan
baca juga:daun ketepeng: senjata ampuh mengatasi panu, kadas, dan kurap secara alami
baca juga:waspada ancaman kanker tiroid sejak dini, konsumsi herbal ini guna pencegahannya!
kandungan serat yang tinggi dalam ketumbar membantu meningkatkan pencernaan dan mengurangi risiko sembelit.
selain itu, ketumbar juga dapat membantu meredakan masalah pencernaan seperti perut kembung dan gas.
3. menjaga kesehatan jantung
ketumbar dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (ldl) dalam darah, sehingga mengurangi risiko penyakit jantung dan stroke.
baca juga:kurangi ngopi saat menghadapi cuaca panas : ini tips dari ahli kesehatan !
baca juga:kerang darah: sumber kekuatan nutrisi untuk jantung dan otak anda!
konsumsi rutin ketumbar juga dapat membantu menjaga tekanan darah tetap stabil.
4. meredakan peradangan
ketumbar memiliki sifat antiinflamasi yang dapat membantu meredakan peradangan dalam tubuh.
hal ini bermanfaat bagi penderita arthritis atau kondisi lain yang disebabkan oleh peradangan.
baca juga:lemon tea : minuman segar yang kaya manfaat untuk kesehatan
baca juga:manfaat kesehatan dari daun sirih : kekayaan tradisional yang kembali populer
5. menjaga kesehatan mata
kandungan vitamin a dalam ketumbar penting untuk menjaga kesehatan mata.
vitamin a membantu memelihara retina dan mencegah penyakit mata seperti degenerasi makula.
6. meningkatkan sistem kekebalan tubuh
ketumbar mengandung vitamin c yang dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
dengan memperkuat sistem kekebalan tubuh, tubuh akan lebih mampu melawan infeksi dan penyakit.
7. menyokong kesehatan tulang
kandungan mineral seperti kalsium, magnesium, dan fosfor dalam ketumbar sangat penting untuk kesehatan tulang.
konsumsi ketumbar secara teratur dapat membantu mencegah osteoporosis dan menjaga kepadatan tulang.
8. mengurangi risiko diabetes
beberapa penelitian menunjukkan bahwa ketumbar dapat membantu mengatur kadar gula darah dan meningkatkan sensitivitas insulin.
hal ini dapat bermanfaat bagi penderita diabetes atau orang yang berisiko mengalami penyakit ini.
9. menjaga kesehatan kulit
ketumbar mengandung zat-zat yang bermanfaat untuk kesehatan kulit, seperti vitamin e dan c.
kedua vitamin ini membantu menjaga kelembapan kulit, mengurangi keriput, dan meningkatkan produksi kolagen.
10. membantu menurunkan berat badan
kandungan serat dalam ketumbar dapat membantu menjaga perut kenyang lebih lama, sehingga mengurangi asupan kalori secara keseluruhan.
selain itu, ketumbar juga dapat membantu meningkatkan metabolisme tubuh.
cara mengonsumsi ketumbar untuk kesehatan
ada beberapa cara yang dapat dilakukan untuk mengonsumsi ketumbar guna mendapatkan manfaat kesehatan yang optimal:
- tambahkan ke masakan: gunakan ketumbar sebagai salah satu bumbu dalam masakan sehari-hari, baik dalam bentuk biji maupun bubuk.
- buat teh ketumbar: rendam biji ketumbar dalam air panas dan minum sebagai teh. ini dapat membantu meredakan peradangan dan meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
- campurkan ke smoothie: tambahkan ketumbar segar ke dalam smoothie buah atau sayuran untuk meningkatkan kandungan nutrisi.
- buat ramuan herbal: campurkan ketumbar dengan rempah-rempah lainnya untuk membuat ramuan herbal yang menyehatkan.
dengan memahami manfaat dan cara penggunaan yang tepat, ketumbar dapat menjadi salah satu bumbu alami yang memberikan kontribusi positif bagi kesehatan kita.
namun, seperti halnya dengan semua hal, konsumsi ketumbar sebaiknya dalam batas yang wajar dan disesuaikan dengan kondisi kesehatan masing-masing individu. ***

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Palembang Pos 28 Oktober 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan