Bikin Roti Sobek Sendiri di Rumah, Ternyata Gampang dan Gak Perlu Mixer!
Roti sobek lembut dan empuk seperti buatan toko roti. -Foto : Dokumen Palpos-
KORANPALPOS.COM - Bagi sebagian orang, membuat roti dianggap pekerjaan yang rumit karena membutuhkan mixer, alat mahal, hingga teknik khusus. Padahal, anggapan tersebut tidak sepenuhnya benar. Dengan bahan sederhana yang mudah ditemukan di warung atau minimarket, roti sobek yang lembut dan empuk ternyata bisa dibuat sendiri di rumah tanpa bantuan mixer maupun alat canggih lainnya.
Kunci utama membuat roti sobek bukan terletak pada peralatan mahal, melainkan pada kesabaran saat menguleni adonan hingga kalis dan memberikan waktu yang cukup agar adonan mengembang sempurna. Hasilnya pun tidak kalah dengan roti yang dijual di toko roti.
Selain lebih hemat, membuat roti sendiri juga memungkinkan keluarga menikmati camilan sehat tanpa tambahan bahan pengawet. Roti sobek cocok dijadikan menu sarapan, teman minum teh atau kopi di sore hari, hingga bekal anak ke sekolah.
BACA JUGA:Bosan Makan Daging Kurban: Coba Oseng-Oseng Tempe Buncis, Menu Simpel, Lezat dan Ramah di Kantong
BACA JUGA:Bakso Cuanki: Kuliner Hangat Khas Bandung yang Semakin Populer di Indonesia
Bahan Roti Sobek Lembut dan Empuk
- 250 gram tepung terigu protein tinggi
- 30 gram gula pasir
BACA JUGA:Resep Keripik Tempe Renyah dan Gurih, Camilan Tradisional Favorit yang Mudah Dibuat di Rumah
BACA JUGA:Bermacam Gorengan Favorit Masyarakat Indonesia, Cita Rasa Gurih yang Tak Pernah Sepi Peminat
- 1 sendok teh ragi instan
- 1 butir kuning telur
- 130–140 ml susu cair dingin
BACA JUGA:Resep Pempek Adaan Tanpa Ikan, Gurih dan Ekonomis untuk Camilan Keluarga
- Tag
- Share
-
-
