Sate Maranggi, Kuliner Khas Sunda yang Gurih Manis dan Mudah Dibuat di Rumah
Sate maranggi salah satu kuliner nusantara yang cocok disantap pas makan siang. -Foto : Dokumen Palpos-
KORANPALPOS.COM - Sate maranggi menjadi salah satu kuliner khas Indonesia yang terkenal dengan cita rasa gurih, manis dan aroma rempah yang khas. Berasal dari daerah Purwakarta dan Cianjur, Jawa Barat, sate ini berbeda dari sate pada umumnya karena daging sudah dimarinasi menggunakan bumbu sebelum dibakar.
Tak heran jika sate maranggi memiliki rasa yang meresap hingga ke dalam daging tanpa perlu tambahan bumbu kacang. Biasanya, sate ini disajikan bersama sambal kecap segar dan nasi hangat atau ketan bakar.
Kini, masyarakat bisa mencoba membuat sate maranggi sendiri di rumah dengan bahan sederhana dan cara yang praktis.
BACA JUGA:Sate Kambing Empuk dan Bebas Bau Amis, Ini Rahasianya!
BACA JUGA:Ketupat Kuah Anam, Khas Menu Lebaran Sebagian Masyarakat Sumsel, Ini Cara Membuatnya!
Bahan Utama
- 300 gram daging sapi
- 300 gram lemak sapi
BACA JUGA:Ketupat Kuah Oper Ayam, Favorit Keluarga Saat Lebaran
BACA JUGA:Rahasia Adonan Pizza Empuk dan Renyah, Kunci Utama Kelezatan Pizza Favorit Banyak Orang
- 5 lembar daun pepaya
- Kecap manis secukupnya
Bumbu Halus
BACA JUGA:Kurma Lezat dengan Berbagai Karakter Rasa yang Semakin Populer
- Tag
- Share
-
-
