Resep Kue Bola-bola Cokelat tanpa Oven: Lezat dan Mudah Dibuat

Reporter: Dahlia |

Editor: Isro |

Sabtu , 09 Mar 2024 - 09:32

Bola coklat lezat yang mudah dibuat-Foto: Screenshhot akun youtube @Galuh Ajeng Anggraeni-

PALEMBANG - Kue bola-bola cokelat adalah salah satu camilan yang sangat disukai oleh banyak orang, terutama para pecinta cokelat.

Rasanya yang manis, teksturnya yang lembut, dan aroma cokelat yang menggoda membuat kue ini menjadi pilihan yang sempurna untuk disajikan di berbagai acara, seperti pesta ulang tahun, arisan, atau sekadar sebagai camilan di sore hari.

Namun, tidak semua orang memiliki oven di rumah untuk membuat kue ini.

Tidak perlu khawatir, karena kita dapat membuat kue bola-bola cokelat tanpa menggunakan oven.

Berikut adalah resep dan cara pembuatannya.

Bahan-bahan yang Diperlukan:

1. Biskuit Cokelat

200 gram biskuit cokelat (bisa menggunakan biskuit merek apa pun)

2. 2 sendok makan margarin atau butter, lelehkan

3. 200 gram dark chocolate (cokelat hitam), potong-potong

resep kue bola-bola cokelat tanpa oven: lezat dan mudah dibuat                            palembang - kue bola-bola cokelat adalah salah satu camilan yang sangat disukai oleh banyak orang, terutama para pecinta cokelat.
rasanya yang manis, teksturnya yang lembut, dan aroma cokelat yang menggoda membuat kue ini menjadi pilihan yang sempurna untuk disajikan di berbagai acara, seperti pesta ulang tahun, arisan, atau sekadar sebagai camilan di sore hari.
namun, tidak semua orang memiliki oven di rumah untuk membuat kue ini.
tidak perlu khawatir, karena kita dapat membuat kue bola-bola cokelat tanpa menggunakan oven.
baca juga:hidangan takjil yang menggugah selera di bulan ramadan
baca juga:resep kue black nastar, jadikan lebaranmu anti mainstream!
berikut adalah resep dan cara pembuatannya.
bahan-bahan yang diperlukan:
1. biskuit cokelat
200 gram biskuit cokelat (bisa menggunakan biskuit merek apa pun)
2. 2 sendok makan margarin atau butter, lelehkan
3. 200 gram dark chocolate (cokelat hitam), potong-potong
baca juga: puding kelapa muda, rekomendasi takjil segar nan lezat di bulan ramadan
baca juga:cita rasa autentik palembang hadir di pondok pindang umak 
4. 200 ml susu cair
bahan pelengkap: 
meises cokelat atau taburan sesuai selera
langkah pembuatan:persiapkan bahan utamapertama-tama, persiapkan semua bahan yang akan digunakan.
pecahkan biskuit menjadi potongan kecil-kecil atau hancurkan hingga halus menggunakan blender atau food processor.
baca juga:legit dan lezatnya kue srikayo bakar 
baca juga:bubur ayam gurih dan hangat, cocok di cuaca hujan
kemudian, lelehkan margarin atau butter hingga cair.
campurkan biskuit yang telah dihancurkan dengan margarin atau butter yang telah dilelehkan.
aduk hingga semua biskuit tercampur rata dengan margarin.
ambil adonan biskuit yang sudah tercampur dengan margarin, lalu bentuk menjadi bola-bola kecil.
letakkan bola-bola tersebut di atas loyang yang telah dialasi dengan kertas baking atau plastik pembungkus makanan.
simpan di dalam lemari es selama sekitar 15-30 menit hingga agak keras.
sementara bola-bola biskuit berada di dalam lemari es, siapkan adonan cokelat.
cairkan potongan dark chocolate bersama mentega dan susu cair di dalam panci dengan api kecil.
aduk-aduk secara terus menerus hingga adonan cokelat menjadi lembut dan merata.
keluarkan bola-bola biskuit dari dalam lemari es.
celupkan satu per satu bola-bola tersebut ke dalam adonan cokelat yang telah kita siapkan.
pastikan seluruh permukaan bola-bola tertutupi dengan adonan cokelat.
setelah semua bola-bola tertutupi dengan adonan cokelat, segera taburi dengan meises cokelat atau taburan lain sesuai selera.
biarkan bola-bola cokelat tersebut mengeras di dalam lemari es selama minimal 1 jam atau hingga adonan cokelat benar-benar mengeras.
setelah bola-bola cokelat mengeras, kue siap disajikan.
letakkan dalam wadah yang sesuai dan sajikan sebagai camilan lezat untuk keluarga atau tamu anda.
variasi dan tips tambahan:
anda bisa menambahkan kacang-kacangan cincang, buah kering, atau keju parut ke dalam adonan biskuit untuk variasi rasa dan tekstur.
pastikan untuk menggunakan dark chocolate yang berkualitas baik untuk hasil yang lebih lezat dan autentik.
jika ingin tekstur bola-bola cokelat yang lebih kering dan kokoh, anda dapat menambahkan tepung roti atau kacang almond cincang ke dalam adonan biskuit.
simpan bola-bola cokelat yang sudah jadi di dalam lemari es untuk menjaga kekenyalannya.
dengan resep ini, anda bisa membuat kue bola-bola cokelat yang lezat dan menggugah selera tanpa perlu menggunakan oven.
selamat mencoba dan semoga berhasil! ***