Sahur dan Berbuka Lebih Sehat: Ini Daftar Buah dan Sayur Penunjang Pencernaan !

Reporter: Echi |

Editor: Zen Kito |

Kamis , 19 Feb 2026 - 15:20

Rekomendasi buah untuk melancarkan pencernaan saat puasa Ramadhan-Foto : dokumen palpos-

KORANPALPOS.COM - Menjaga kesehatan pencernaan selama menjalani ibadah puasa menjadi hal penting agar tubuh tetap nyaman dan bertenaga sepanjang hari.

Salah satu kunci utamanya adalah memastikan asupan serat tercukupi melalui konsumsi buah dan sayur saat sahur maupun berbuka.

Ahli gizi Rita Ramayulis, DCN, M.Kes menegaskan bahwa buah dan sayuran merupakan sumber serat harian yang sangat dibutuhkan tubuh, terutama ketika frekuensi makan berkurang selama bulan puasa.

“Semua buah dan semua jenis sayur itu efektif untuk membantu pencernaan lancar. Tetapi kalau dicari yang paling cepat membantu, pepaya termasuk yang baik karena mengandung enzim pencernaan,” ujarnya saat dihubungi,Rabu (19/2).

Dosen di Universitas Faletehan tersebut menjelaskan, secara umum seluruh buah dan sayuran memiliki manfaat dalam mendukung fungsi saluran cerna.

Kandungan serat di dalamnya membantu memperlancar pergerakan usus dan mencegah sembelit yang kerap dialami saat pola makan berubah selama puasa.

Menurut Rita, pepaya menjadi salah satu buah yang direkomendasikan karena mengandung enzim alami seperti papain yang membantu proses pemecahan protein dalam makanan.

Enzim ini membuat sistem pencernaan bekerja lebih ringan dan efisien.

Selain pepaya, alpukat juga dapat menjadi pilihan menu sahur maupun berbuka.

sahur dan berbuka lebih sehat: ini daftar buah dan sayur penunjang pencernaan !                            koranpalpos.com - menjaga kesehatan pencernaan selama menjalani ibadah puasa menjadi hal penting agar tubuh tetap nyaman dan bertenaga sepanjang hari.
salah satu kunci utamanya adalah memastikan asupan serat tercukupi melalui konsumsi buah dan sayur saat sahur maupun berbuka.
ahli gizi rita ramayulis, dcn, m.kes menegaskan bahwa buah dan sayuran merupakan sumber serat harian yang sangat dibutuhkan tubuh, terutama ketika frekuensi makan berkurang selama bulan puasa.
baca juga: kontrol kadar asam urat dan jaga kesehatan ginjal dengan jamur kombucha
baca juga:obati pembengkakan ambeien dengan daun suji
“semua buah dan semua jenis sayur itu efektif untuk membantu pencernaan lancar. tetapi kalau dicari yang paling cepat membantu, pepaya termasuk yang baik karena mengandung enzim pencernaan,” ujarnya saat dihubungi,rabu (19/2).
dosen di universitas faletehan tersebut menjelaskan, secara umum seluruh buah dan sayuran memiliki manfaat dalam mendukung fungsi saluran cerna.
kandungan serat di dalamnya membantu memperlancar pergerakan usus dan mencegah sembelit yang kerap dialami saat pola makan berubah selama puasa.
baca juga:pentingnya nutrisi untuk dukung keberhasilan terapi kanker anak
baca juga:jaga kesehatan paru-paru dan gejala asma dengan selada air
menurut rita, pepaya menjadi salah satu buah yang direkomendasikan karena mengandung enzim alami seperti papain yang membantu proses pemecahan protein dalam makanan.
enzim ini membuat sistem pencernaan bekerja lebih ringan dan efisien.
selain pepaya, alpukat juga dapat menjadi pilihan menu sahur maupun berbuka.
baca juga:obati disentri dan diare dengan daun imbau
baca juga:atasi sembelit dan cegah wasir dengan daun senna
buah ini mengandung lemak sehat dan serat yang cukup tinggi, sehingga tidak hanya membantu melancarkan pencernaan.
tetapi juga memberikan rasa kenyang lebih lama.
hal ini tentu bermanfaat untuk menjaga stamina selama berpuasa seharian.
baca juga:kematian jantung mendadak dipicu gangguan listrik 
baca juga:edukasi kelola stres cegah adiksi whip pink
buah naga juga sering dikaitkan dengan kelancaran buang air besar.
kandungan serat dan airnya yang tinggi membantu menjaga hidrasi sekaligus mendukung pergerakan usus agar tetap normal.
buah ini bisa dikonsumsi langsung, dijadikan jus tanpa gula tambahan, atau dicampur dalam salad buah.
tidak hanya buah, sayuran juga berperan penting dalam menjaga sistem cerna tetap optimal.
rita menyarankan memilih jenis sayuran yang relatif mudah dicerna seperti bayam dan wortel.
kedua sayuran ini praktis diolah menjadi sayur bening, tumisan ringan, atau campuran sup saat berbuka.
sayuran hijau lainnya, termasuk sayur buah seperti labu siam, juga baik untuk kesehatan pencernaan.
kandungan seratnya membantu mencegah konstipasi, sementara kadar airnya mendukung keseimbangan cairan tubuh setelah seharian berpuasa.
ia menambahkan, variasi dalam mengonsumsi sayur dan buah sangat dianjurkan agar tubuh mendapatkan beragam vitamin, mineral, dan antioksidan yang dibutuhkan.
selama puasa, waktu makan yang terbatas membuat perencanaan menu menjadi penting.
rita menyarankan agar konsumsi buah dan sayur dibagi antara sahur dan berbuka.
misalnya, saat sahur mengonsumsi sayur sebagai bagian dari menu utama dan menambahkan buah sebagai pencuci mulut.
sementara saat berbuka, buah bisa dikonsumsi terlebih dahulu sebelum makanan berat.
strategi ini membantu menjaga asupan serat tetap stabil meski frekuensi makan hanya dua kali sehari.
dengan serat yang cukup, risiko gangguan pencernaan seperti kembung, sembelit, atau rasa tidak nyaman di perut dapat diminimalkan.
lebih lanjut, rita menekankan pentingnya mengombinasikan buah dan sayur dengan sumber protein hewani maupun nabati, serta karbohidrat kompleks.
kombinasi gizi seimbang ini tidak hanya mendukung kelancaran pencernaan, tetapi juga menjaga kadar gula darah tetap stabil dan memberikan energi tahan lama.
protein membantu proses regenerasi sel dan menjaga massa otot.
sementara karbohidrat kompleks seperti nasi merah, oat, atau kentang memberikan energi bertahap sehingga tubuh tidak mudah lemas.
dengan memperhatikan pola makan yang seimbang serta rutin mengonsumsi buah dan sayur, kesehatan pencernaan dapat tetap terjaga sepanjang bulan ramadhan.
tubuh pun terasa lebih ringan dan ibadah puasa dapat dijalani dengan lebih nyaman dan optimal.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Palembang Pos 6 Juni 2026

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan