Makna Kue-Kue Tradisional dalam Perayaan Imlek
Makna Kue-Kue Tradisional dalam Perayaan Imlek-foto : tangkapan layar ig, eliciouscake--
UNIK, KORANPALPOS.COM - Perayaan Tahun Baru Imlek tidak hanya identik dengan lampion merah, angpao dan kumpul keluarga tetapi juga dengan beragam kue tradisional yang sarat makna.
Bagi masyarakat Tionghoa, kue-kue ini bukan sekadar hidangan pelengkap melainkan simbol doa, harapan dan keberuntungan yang menyertai pergantian tahun.
Salah satu kue yang paling ikonik saat Imlek adalah kue keranjang atau nian gao.
Kue berbahan dasar tepung ketan dan gula ini memiliki tekstur lengket dan rasa manis.
BACA JUGA:Tradescantia, Tanaman Hias Cantik yang Mudah Tumbuh di Media Air
BACA JUGA:Segera Tayang di Bioskop, Inilah Sinopsis Film Horor Asrama Putri!
Dalam filosofi Tionghoa, kue keranjang melambangkan peningkatan rezeki, kedekatan keluarga serta harapan agar kehidupan di tahun yang baru menjadi lebih baik dari tahun sebelumnya.
Kata nian gao sendiri memiliki arti “tahun yang lebih tinggi” yang dimaknai sebagai kemajuan dalam hidup.
Selain kue keranjang, kue lapis legit juga kerap hadir di meja sajian Imlek khususnya di Indonesia.
Kue berlapis ini dipercaya melambangkan rezeki yang berlapis-lapis dan kemakmuran yang terus bertambah.
BACA JUGA:Tempoyak : Olahan Fermentasi Durian Khas Nusantara yang Kaya Cita Rasa
BACA JUGA:Khusus yang Kuat Mental, Ini Dia 5 Film Horor yang Akan Tayang di Bulan Februari 2026!
Proses pembuatannya yang membutuhkan ketelatenan dan kesabaran juga dianggap mencerminkan nilai kerja keras dan ketekunan dalam meraih kesuksesan.
Tak kalah populer adalah kue mangkuk atau fa gao.
Kue ini biasanya mekar di bagian atas saat dikukus yang dipercaya sebagai simbol berkembangnya rezeki dan keberuntungan.
Kata fa berarti kemakmuran sehingga kue mangkuk sering disajikan sebagai doa agar usaha dan kehidupan keluarga semakin maju di tahun baru.
BACA JUGA:Film Waru Siap Menghantui Pengunjung Bioskop pada 12 Februari 2026, Berikut Sinopsisnya!
- Tag
- Share
-
-
