Semur Jengkol Gurih Manis, Rahasia Empuk dan Tak Bau Menyengat
Semur jengkol tanpa bau menyengat, gurih dan nikmat.-Foto : Fb Putra Banten Bae-
KORANPALPOS.COM - Jengkol dikenal sebagai bahan makanan yang punya cita rasa khas dan penggemar setia.
Meski aromanya kerap dianggap menyengat, jengkol justru bisa diolah menjadi hidangan lezat dan menggugah selera, salah satunya semur jengkol.
Dengan teknik pengolahan yang tepat, semur jengkol bisa empuk, gurih, manis dan jauh dari bau tak sedap.
BACA JUGA:Resep Börek, Pastry Khas Turki yang Renyah di Luar dan Lembut di Dalam
BACA JUGA:Saus Black Pepper Rumahan, Rahasia Rasa Gurih Pedas yang Bikin Masakan Naik Kelas
Berikut resep dan cara memasak semur jengkol yang praktis, cocok untuk menu makan siang maupun makan malam bersama keluarga.
Bahan-bahan:
300 gram jengkol tua
BACA JUGA:Resep Bolu Kukus Hanya dengan Sebutir Telur Anti Gagal
BACA JUGA:Resep Pancake Pisang Praktis untuk Sarapan dan Bekal Anak Sekolah
6 butir bawang merah, iris tipis
2 lembar daun salam
5 sdm kecap manis (sesuai selera)
BACA JUGA:Cireng Bumbu Rujak, Sensasi Baru Jajanan Tradisional yang Bikin Ketagihan