Kue Kembang Goyang Renyah Tanpa “Keringat”, Ini Resep dan Trik Anti Gagalnya
Kue kembang goyang salah satu kue tradisional yang tak lekang oleh waktu. Foto : FB Romansa Memasak --
KORANPALPOS.COM - Kue kembang goyang masih jadi primadona camilan tradisional yang tak pernah absen saat Lebaran, hajatan, atau sekadar teman minum teh sore hari.
Bentuknya yang cantik menyerupai bunga dan teksturnya yang renyah membuat kue ini selalu dicari.
Namun, banyak orang gagal membuat kue kembang goyang karena hasilnya mudah melempem atau “berkeringat” setelah disimpan.
BACA JUGA:Cara Masak Buntil Pare, Masakan Tradisional Bersantan yang Gurih Pedas dan Bikin Nagih
BACA JUGA:Cara Buat Keripik Bawang Gurih Renyah yang Simpel
Ternyata, kunci kue kembang goyang yang renyah tahan lama bukan hanya pada bahan, tapi juga teknik menggoreng dan pengolahan adonan.
Dengan komposisi yang pas dan cara yang tepat, kue ini bisa tetap kriuk meski disimpan berhari-hari di dalam toples.
Berikut resep dan cara membuat kue kembang goyang yang renyah, wangi dan tidak menyerap minyak berlebih.
BACA JUGA:Lezat dan Mengenyangkan, Olahan Beras Ketan Isi Ayam Pedas Ini Bikin Ketagihan
BACA JUGA:Roti Sobek Buat Sendiri, Lebih Hemat dan Higienis: Ini Resepnya!
Resep Kue Kembang Goyang
Bahan-bahan:
250 gr tepung beras
BACA JUGA:Cara Buat Roti Manis Lembut Homemade
- Tag
- Share
-
-
