Lawan Penyakit Tifus dan Jaga Kesehatan Hati dengan Buah Arbei
Lawan Penyakit Tifus dan Jaga Kesehatan Hati dengan Buah Arbei-foto:Istimewa-
BACA JUGA:Pangan Lokal Kaya Protein dan Kalsium: Alternatif Susu Sapi untuk Anak
Dengan perawatan yang tepat, tanaman arbei dapat berbuah secara rutin dan memberikan hasil yang cukup melimpah.
Ciri Khas dan Karakteristik Buah Arbei
Buah arbei memiliki bentuk kecil dengan permukaan yang dipenuhi biji halus.
Warnanya bervariasi, mulai dari merah cerah hingga kehitaman, tergantung pada varietasnya.
Rasanya segar dan sedikit asam, sehingga sangat nikmat dikonsumsi langsung maupun diolah menjadi jus, selai, atau campuran makanan lainnya.
Selain rasanya yang menyegarkan, warna buah arbei juga menandakan tingginya kandungan antioksidan yang bermanfaat untuk tubuh.
Kandungan Gizi Buah Arbei
Berdasarkan Daftar Komposisi Bahan Makanan (DKBM), dalam 100 gram buah arbei terkandung berbagai nutrisi penting, antara lain:
* Energi: 37 kkal
* Protein: 0,8 gram
* Lemak: 0,5 mg
* Karbohidrat: 8,3 gram
* Asam folat: 30 mcg
* Kalsium: 28 mg