Redakan Nyeri dan Sakit Sendi dengan Bunga Lawang

Redakan Nyeri dan Sakit Sendi dengan Bunga Lawang-foto:Istimewa-

KESEHATAN, KORANPALPOS.COM - Berbagai jenis rempah tumbuh subur dan dimanfaatkan tidak hanya sebagai bumbu masakan, tetapi juga sebagai obat tradisional yang diwariskan secara turun-temurun.

Salah satu rempah yang masih banyak digunakan hingga kini adalah bunga lawang, atau yang oleh sebagian masyarakat dikenal dengan nama pekak.

Bunga lawang sering ditemukan dalam berbagai masakan khas Nusantara seperti rendang, gulai, semur, opor, hingga berbagai olahan minuman tradisional.

BACA JUGA:Tingkatkan Daya Ingat dan Cegah Stroke dengan Sayur Batang Pisang

BACA JUGA:Puskesmas Palembang Perluas Cek Kesehatan Gratis untuk 1,8 Juta Warga!

Aroma dan rasanya yang kuat, hangat, dan sedikit manis menyerupai adas manis membuat rempah ini menjadi salah satu bahan penting dalam dunia kuliner.

Selain sebagai penyedap masakan, bunga lawang juga menyimpan segudang manfaat bagi kesehatan dan kecantikan.

Meski disebut bunga, bunga lawang sebenarnya merupakan buah dari tanaman Illicium verum.

BACA JUGA:Gigi Goyang? Tanda Masalah Gusi dan Penyangga Gigi!

BACA JUGA:Dari Ubi Jalar hingga Uwi, Inilah Kekayaan Umbi-Umbian Indonesia

Buah ini dipetik saat masih belum sepenuhnya matang, kemudian dikeringkan hingga membentuk struktur menyerupai bunga dengan kelopak-kelopak yang tersusun simetris seperti bintang.

Bentuk inilah yang membuatnya disebut sebagai bunga lawang atau star anise dalam bahasa Inggris.

Setiap kelopak bunga lawang biasanya berisi satu biji kecil berwarna cokelat kemerahan.

BACA JUGA:Nata de Coco, Olahan Air Kelapa yang Segar dan Kaya Manfaat

Tag
Share
Berita Terkini
Berita Terpopuler
Berita Pilihan