Es Matcha Kian Digemari, Minuman Segar Kaya Antioksidan yang Jadi Tren di Kalangan Milenial
Es matcha kian digemari generasi muda berkat rasa segar dan kandungan antioksidan tinggi yang menjadikannya tren minuman sehat masa kini.”-foto:Istimewa-
BACA JUGA:Martabak Kentang, Kudapan Gurih yang Semakin Populer di Berbagai Daerah
Banyak penikmat matcha menyukai rasa pahit lembut yang khas dan aromanya yang menenangkan.
Matcha juga terkenal karena kandungan antioksidannya yang lebih tinggi dibanding teh hijau biasa.
Antioksidan ini dipercaya membantu mengurangi radikal bebas, meningkatkan konsentration, dan mendukung metabolisme tubuh.
Dalam beberapa tahun terakhir, es matcha menjadi pilihan utama konsumen, terutama anak muda di perkotaan.
Minuman ini dianggap lebih “premium” dibandingkan iced tea atau minuman manis lainnya.
Menurut sejumlah pelaku usaha minuman, penjualan es matcha meningkat signifikan sejak 2023.
Bahkan, beberapa brand besar seperti Chatime, Starbucks, hingga kedai lokal berlomba-lomba menghadirkan varian es matcha latte, es matcha brown sugar, es matcha caramel, hingga matcha float dengan topping es krim.
“Matcha memberikan rasa yang berbeda. Tidak terlalu manis, tapi tetap nikmat dan segar. Ini yang membuat banyak pelanggan, terutama generasi Z, menyukainya,” ujar Rina, pemilik salah satu kafe di Jakarta yang menawarkan beragam menu matcha.
Selain itu, tren hidup sehat yang berkembang membuat banyak orang memilih es matcha sebagai alternatif minuman segar yang lebih sehat. Kandungan gula dapat disesuaikan sehingga minuman ini bisa dinikmati tanpa rasa bersalah.
Kelezatan yang Bisa Dinikmati Siapa Saja
Es matcha bisa disajikan dalam berbagai bentuk sesuai selera. Beberapa varian populer antara lain:
Es Matcha Latte: matcha dicampur dengan susu segar sehingga rasanya lebih creamy.
Es Matcha Brown Sugar: kombinasi matcha dengan gula aren yang memberi rasa manis khas.
Es Matcha Lemon: matcha dicampur perasan lemon, cocok untuk yang menyukai rasa segar dan sedikit asam.
- Tag
- Share
-
-
