Donat Susu Malaysia Viral, Lembut di Dalam, Manis Menggoda di Luar

Reporter: Dahlia |

Editor: Maryati |

Jumat , 15 Aug 2025 - 16:48

Donat Susu Malaysia, lembut di dalam dan manis menggoda di luar. Siap memanjakan lidah!-Foto: @DapurGeulis92-

donat susu malaysia viral, lembut di dalam, manis menggoda di luar                            kuliner – dunia kuliner kembali diramaikan dengan kemunculan tren baru di media sosial.
kali ini, giliran donat susu malaysia yang mencuri perhatian para pecinta makanan manis.
dengan tekstur lembut, aroma harum susu yang menggoda, serta tampilan topping berwarna-warni, donat ini sukses menjadi primadona di berbagai platform, mulai dari tiktok hingga instagram.
resepnya yang relatif sederhana membuat donat susu malaysia menjadi favorit, baik bagi pemula di dapur maupun para baker rumahan.
baca juga:si kuping gajah : camilan unik yang tetap jadi primadona di meja kudapan
baca juga:gabin tape : paduan kriuk dan manis legit yang bikin ketagihan
tidak hanya enak untuk dinikmati sendiri, kudapan ini juga bisa menjadi ide usaha rumahan yang menjanjikan.
kelezatan donat susu malaysia terletak pada kombinasi bahan yang pas dan teknik pembuatan yang tepat.
bahan-bahannya terdiri dari 275 gram tepung terigu, 50 gram susu bubuk, 1 butir telur ayam, 30 gram gula pasir, 1 sendok teh ragi instan, 90 mililiter air, 35 gram margarin, dan setengah sendok teh garam.
proses awal dimulai dengan mencampur semua bahan kering dan basah, kecuali margarin dan garam.
baca juga:nasi goreng rendang: perpaduan kuliner nusantara yang menggugah selera
baca juga:nasi goreng hongkong: cita rasa lezat yang memikat lidah pecinta kuliner
adonan kemudian diuleni hingga setengah kalis. setelah itu, margarin dan garam dimasukkan, lalu adonan kembali diuleni hingga kalis elastis.
setelah adonan kalis, tahap selanjutnya adalah membaginya menjadi potongan seberat sekitar 25 gram.
potongan ini kemudian dibentuk menggunakan cetakan donat.
agar hasilnya mengembang sempurna, adonan ditutup dengan plastik atau kain bersih, lalu didiamkan selama 60 menit untuk proses proofing.
baca juga:mochi strawberry: perpaduan lembut dan segar yang jadi favorit pencinta camilan manis
baca juga:pecel lele : idola ketika malas makan, tetap menggoda selera
proses ini memungkinkan adonan mengembang hingga dua kali lipat.
fermentasi yang tepat akan membuat donat memiliki pori-pori yang halus, empuk saat digigit, dan tidak bantat.
menggoreng donat juga tidak boleh sembarangan.
gunakan minyak panas dengan api kecil, dan pastikan donat hanya dibalik sekali selama proses penggorengan.
teknik ini membantu mempertahankan bentuk dan mencegah minyak meresap terlalu banyak ke dalam adonan.
setelah matang, donat diangkat, ditiriskan, dan siap diberi sentuhan akhir berupa berbagai pilihan topping.
salah satu ciri khas donat susu malaysia adalah topping-nya yang variatif.
untuk membuatnya, digunakan dua saset susu bubuk putih, satu saset susu bubuk cokelat, satu sendok makan bubuk kakao, dan satu sendok makan bubuk greentea.
setiap donat bisa diberi taburan sesuai selera—baik hanya satu rasa maupun kombinasi dua hingga tiga varian. hasilnya bukan hanya memanjakan lidah, tetapi juga indah dipandang.
fenomena donat susu malaysia tidak hanya menjadi ajang kreativitas di dapur, tetapi juga membuka peluang usaha.
modalnya relatif kecil, bahan mudah didapat, dan proses pembuatannya tidak terlalu rumit.
harga jual per buah biasanya berkisar antara rp3.000 hingga rp5.000, tergantung ukuran dan topping.
dalam sehari, penjual bisa memproduksi ratusan donat jika permintaan tinggi, terutama saat momen tertentu seperti akhir pekan, acara sekolah, atau pesanan katering.
media sosial berperan besar dalam melambungkan popularitas kudapan ini.
video singkat yang menunjukkan proses menguleni adonan, menggoreng, hingga menaburkan topping, kerap menarik perhatian dan membuat banyak orang tergoda untuk mencoba membuatnya sendiri.
bagi yang ingin mencoba membuat donat susu malaysia di rumah, ada beberapa tips penting.
pertama, pastikan ragi instan yang digunakan masih aktif bisa dicek dengan melarutkannya dalam sedikit air hangat dan gula, lalu melihat apakah muncul gelembung.
kedua, jangan terburu-buru dalam proses proofing, karena fermentasi yang kurang akan membuat donat keras. ketiga, kontrol suhu minyak agar donat matang merata dan tidak cepat gosong.
dengan mengikuti langkah-langkah tersebut, hasil donat akan empuk, mengembang cantik, dan memiliki rasa manis lembut yang khas.
tidak heran jika kudapan ini semakin viral, memikat selera masyarakat lintas usia.
bagi pecinta kuliner manis, donat susu malaysia adalah sajian yang wajib dicoba baik sebagai camilan sore ditemani teh hangat, maupun sebagai peluang usaha yang menguntungkan.
siapa sangka, dari dapur rumah, tren viral bisa membawa rezeki manis? (lia)

Tag

Share

Koran Terkait

Kembali ke koran edisi Palembang Pos 16 Agustus 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan