Martabak Kentang: Inovasi Kuliner Lezat yang Kian Digemari Masyarakat Indonesia
Martabak Kentang, sajian gurih yang tengah naik daun. Inovasi kuliner Indonesia yang memadukan cita rasa kentang lembut dan rempah khas Nusantara-foto:Istimewa-
Banyak pelaku UMKM yang mulai memproduksi martabak kentang dalam bentuk siap santap maupun beku.
Kemasan praktis dan daya tahan yang cukup lama membuatnya cocok dipasarkan secara online.
Beberapa pedagang bahkan menjual martabak kentang melalui media sosial seperti Instagram dan TikTok dengan tampilan yang menggugah selera, sehingga menarik minat konsumen dari berbagai kalangan.
Tak sedikit pula yang sukses menjadikan usaha martabak kentang sebagai sumber penghasilan utama.
Bagi Anda yang ingin mencoba membuat martabak kentang sendiri di rumah, berikut adalah tips sederhana:
Gunakan kentang berkualitas baik, kupas dan rebus hingga empuk, lalu haluskan.
Campurkan kentang dengan telur, daun bawang, bawang merah goreng, dan bumbu rempah.
Gunakan kulit lumpia siap pakai atau buat adonan kulit sendiri dari campuran tepung terigu dan air.
Goreng martabak hingga berwarna kecokelatan dan renyah di luar, namun tetap lembut di dalam.
Sajikan dengan acar, cabai rawit, atau saus sambal sesuai selera.
Martabak kentang adalah bukti nyata bagaimana inovasi sederhana dalam dunia kuliner bisa menghasilkan sajian yang lezat dan digemari banyak orang.
Dengan cita rasa gurih, bahan yang mudah didapat, serta peluang usaha yang menjanjikan, tak heran jika martabak kentang semakin populer di kalangan masyarakat Indonesia.*
- Tag
- Share
-
-
