3 Resep Ikan Goreng Lezat dan Praktis, Cocok untuk Menu Harian Keluarga

Ikan goreng bumbu kuning, ikan goreng tepung renyah, dan ikan goreng sambal rica siap menggugah selera makan keluarga-foto:Istimewa-
BACA JUGA:Indomie Rendang: Perpaduan Cita Rasa Nusantara yang Mendunia dan Tak Pernah Membosankan
Garam secukupnya
Minyak untuk menggoreng
Bumbu Halus:
5 siung bawang putih
6 butir bawang merah
3 butir kemiri, sangrai
1 ruas kunyit
1 ruas jahe
1 sdt ketumbar
Garam secukupnya
Cara Membuat:
Bersihkan ikan, kerat-kerat permukaan dagingnya, lalu lumuri dengan air jeruk nipis dan garam. Diamkan 10 menit, lalu bilas bersih.
Haluskan semua bumbu, lalu lumurkan ke seluruh permukaan ikan hingga merata. Diamkan selama 30 menit agar bumbu meresap.
Panaskan minyak goreng, lalu goreng ikan hingga matang dan berwarna keemasan. Angkat dan tiriskan.