Gelato, Es Krim Italia yang Semakin Digemari di Indonesia

Reporter: Icha |

Editor: Dahlia |

Minggu , 22 Jun 2025 - 08:05

Gelato, Es Krim Italia yang Semakin Digemari di Indonesia-foto : tangkapan layar ig, martavirod--

gelato, es krim italia yang semakin digemari di indonesia                            kesehatan, koranpalpos.com - di tengah cuaca panas tropis indonesia tidak ada yang lebih menyegarkan selain menikmati semangkuk es krim.
namun, dalam beberapa tahun terakhir masyarakat mulai beralih ke pilihan yang lebih ringan namun tetap lezat yaitu gelato.
es krim khas italia ini kini tidak hanya hadir di kafe-kafe mewah tetapi juga merambah toko pinggir jalan dan bisnis umkm lokal.gelato dikenal sebagai versi "lebih sehat" dari es krim biasa.
baca juga:jaga kesehatan mental dan kurangi stres dengan daun selasih
baca juga:obati tbc dan kencing darah dengan andong merah
teksturnya lebih padat namun lembut dan kandungan lemak susunya lebih rendah.
cita rasa gelato juga lebih kuat karena menggunakan bahan-bahan segar dan alami tanpa terlalu banyak udara yang dicampurkan saat proses pembuatannya.meskipun sama-sama disebut es krim, gelato dan es krim konvensional memiliki perbedaan mendasar.
es krim biasanya mengandung lebih banyak lemak karena menggunakan krim susu sedangkan gelato menggunakan lebih banyak susu dan sedikit krim.
baca juga:obati bisul dan koreng dengan bunga pukul sembilan
baca juga:kadar gula camilan anak
proses pengadukan gelato juga lebih lambat menghasilkan tekstur yang lebih padat dan rasa yang lebih intens.gelato biasanya disajikan pada suhu sedikit lebih hangat dari es krim biasa sehingga lebih mudah meleleh di mulut dan terasa lembut tanpa menghilangkan kesegarannya.daya tarik gelato tidak hanya terletak pada teksturnya tetapi juga pada ragam rasa yang ditawarkan.
selain rasa klasik seperti cokelat, vanila dan stroberi banyak produsen gelato lokal yang bereksperimen dengan rasa khas indonesia seperti klepon, kopi toraja, durian hingga es doger.
baca juga:atasi sirosis hati dan cegah infeksi parasit dengan biji pepaya 
baca juga:obati batuk sakit gigi dan infeksi gusi dengan kurma chinainovasi rasa ini terbukti menjadi daya tarik tersendiri terutama bagi generasi muda yang senang mencoba hal baru.
tak heran jika gelato menjadi salah satu makanan paling dicari di festival kuliner dan bazar umkm.melihat tren yang terus berkembang banyak pelaku usaha makanan melihat gelato sebagai peluang bisnis yang menjanjikan.
tidak sedikit yang mengikuti pelatihan pembuatan gelato secara profesional bahkan membeli mesin khusus dari italia untuk menjaga kualitas dan tekstur produk.
baca juga:sembuhkan sakit perut, mual, dan sehatkan hati dengan buah kawista
baca juga:kebiasaan menstruasi sehatharga gelato biasanya sedikit lebih mahal dari es krim biasa yakni berkisar antara rp20.000,- sampai rp40.000,- per cup.
namun dengan tampilan menarik dan rasa yang premium banyak konsumen merasa puas dan rela membayar lebih.karena kandungan lemak dan gulanya yang lebih rendah gelato juga lebih cocok untuk mereka yang menjalani gaya hidup sehat.
beberapa produsen bahkan menawarkan gelato vegan berbahan dasar susu almond atau oat milk serta versi rendah gula untuk penderita diabetes.
baca juga:obati bisul dan panas dalam dengan daun miana
baca juga:atasi rambut kering dan bau dengan laosdengan cita rasa lezat, ragam pilihan dan reputasi sebagai es krim premium yang lebih sehat gelato kini menjelma menjadi salah satu camilan paling dicari di indonesia.
perpaduan antara tradisi italia dan sentuhan lokal membuat gelato tak hanya sekadar makanan penutup tapi juga bagian dari gaya hidup modern yang terus berkembang.*

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Palembang Pos 23 Juni 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan