Mie Goreng Tomat Inovasi Lezat yang Semakin Diminati Pecinta Kuliner Indonesia

Reporter: Yuli |

Editor: Dahlia |

Jumat , 06 Jun 2025 - 07:10

Mie Goreng Tomat, kombinasi asam manis gurih yang bikin ketagihan-foto:Istimewa-

mie goreng tomat inovasi lezat yang semakin diminati pecinta kuliner indonesia                            kuliner,koranpalpos,com – dalam dunia kuliner yang terus berkembang, inovasi dalam olahan makanan menjadi daya tarik tersendiri bagi para pecinta masakan.
salah satu kreasi terbaru yang kini mulai banyak digemari adalah mie goreng tomat.
sajian ini memadukan kelezatan mie goreng tradisional dengan sentuhan segar dan asam khas tomat, menciptakan rasa unik yang menggugah selera.
baca juga: ebi kering: si kecil gurih yang jadi andalan dapur nusantara
baca juga:resep soto ayam lezat dan gurih: sajian tradisional yang selalu menggugah selera
mie goreng tomat bukan sekadar variasi dari mie goreng biasa.
cita rasanya yang gurih berpadu sempurna dengan rasa asam manis dari tomat segar, menjadikan sajian ini berbeda dari mie goreng pada umumnya.
tomat yang digunakan bisa berupa tomat segar cincang, saus tomat rumahan, bahkan tambahan sedikit pasta tomat untuk memperkuat rasa.
baca juga:gulai kepala ikan kakap : sajian lezat khas nusantara yang kaya rempah dan cita rasa
baca juga:kerupuk aci: camilan tradisional yang tak lekang oleh waktu
“rasanya lebih segar dan ringan di lidah. anak-anak saya juga suka karena ada sensasi asam manisnya,” ujar rina kartika, ibu rumah tangga asal depok yang rutin memasak mie goreng tomat sebagai menu sarapan keluarga.
salah satu alasan mengapa mie goreng tomat semakin populer adalah kemudahan dalam pembuatannya.
berikut resep dasar yang bisa dicoba di rumah:
baca juga:tahu sumedang: cita rasa khas jawa barat yang mendunia
baca juga:lemper ayam: cita rasa tradisional yang tetap eksis di tengah modernisasi kuliner
bahan-bahan:
2 bungkus mie instan (tanpa bumbu)
2 buah tomat merah segar, cincang halus
1 butir telur
2 siung bawang putih, cincang
1/2 bawang bombai, iris tipis
1 batang daun bawang, iris
2 sdm saus tomat
1 sdm kecap manis
garam, gula, dan merica secukupnya
minyak goreng untuk menumis
cara membuat:
rebus mie hingga setengah matang, tiriskan.
panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih dan bawang bombai hingga harum.
masukkan telur, orak-arik sebentar, lalu tambahkan tomat cincang dan saus tomat.
masukkan mie, aduk rata dengan bumbu. tambahkan kecap manis, garam, gula, dan merica.
terakhir, masukkan daun bawang dan aduk sebentar. sajikan hangat.
kreasi ini dapat ditambahkan bahan lain seperti sosis, ayam suwir, sayuran, atau bahkan keju untuk versi kekinian.
selain menjadi menu favorit keluarga, mie goreng tomat juga mulai dilirik sebagai peluang usaha makanan rumahan.
rasa unik dan bahan yang mudah didapat menjadikannya pilihan tepat untuk dijual dalam bentuk makanan siap saji atau menu katering harian.
menurut andi prayoga, pemilik usaha katering rumahan di bandung, mie goreng tomat menjadi salah satu menu terlaris di tempatnya.
“banyak pelanggan yang bilang rasanya beda dari yang lain. saya juga kreasikan dengan topping ayam pedas dan telur ceplok, jadi makin menarik,” ujarnya.
tidak hanya enak, tomat sebagai bahan utama dalam mie goreng tomat juga kaya akan manfaat.
tomat mengandung likopen, vitamin c, dan antioksidan tinggi yang baik untuk kesehatan kulit dan kekebalan tubuh.
dalam sajian mie goreng, keberadaan tomat membuat hidangan ini lebih sehat dibandingkan mie instan biasa yang cenderung tinggi lemak dan rendah serat.
“mengolah tomat ke dalam makanan seperti mie goreng adalah cara cerdas untuk meningkatkan nilai gizi dalam sajian sederhana,” jelas dr. ratri nugraheni, ahli gizi dari jakarta.
kepopuleran mie goreng tomat juga semakin meningkat berkat media sosial.
di tiktok dan instagram, banyak warganet yang membagikan resep kreasi mereka, mulai dari versi pedas gila hingga mie goreng tomat ala korea.
tagar seperti mie goreng tomat, resep rumahan, dan kuliner sehat menjadi tren pencarian di kalangan pengguna internet, khususnya generasi muda.
mie goreng tomat merupakan inovasi kuliner yang tak hanya mudah dibuat, tetapi juga memiliki cita rasa unik yang cocok untuk semua kalangan.
dengan bahan yang sederhana namun kaya rasa dan manfaat, sajian ini layak menjadi menu andalan di rumah maupun di usaha makanan kecil.
bagi anda yang ingin mencoba kreasi baru atau mencari peluang usaha kuliner, mie goreng tomat adalah pilihan menarik yang patut dicoba.*

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Palembang Pos 8 Juni 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan