Senbuhkan Luka di Saluran Pencernaan dengan Jus Kentang

Reporter: Oma Ina |

Editor: Yuli |

Rabu , 28 May 2025 - 15:09

Lambung sering perih? Coba jus kentang mentah solusi alami penyembuh luka saluran cerna!-foto:Istimewa-

KESEHATAN, KORANPALPOS.COM - Kentang dikenal luas sebagai salah satu bahan makanan pokok yang dikonsumsi masyarakat dunia.

Di Indonesia, kentang biasanya dijadikan sebagai makanan pendamping atau pengganti nasi.

Namun di beberapa negara Eropa dan Amerika, kentang menjadi sumber karbohidrat utama.

Biasanya, kentang diolah dengan cara direbus, digoreng, dipanggang, hingga dijadikan sup.

Kentang mentah, yang biasanya tidak dikonsumsi langsung, ternyata menyimpan segudang manfaat untuk kesehatan.

Dalam bentuk jus, kentang mentah disebut-sebut dapat membantu mengobati berbagai penyakit, mulai dari gangguan pencernaan hingga membantu menstabilkan tekanan darah.

Kandungan Gizi Kentang Mentah

• Karbohidrat kompleks

• Vitamin A, B1, B2, B6, C

senbuhkan luka di saluran pencernaan dengan jus kentang                            kesehatan, koranpalpos.com - kentang dikenal luas sebagai salah satu bahan makanan pokok yang dikonsumsi masyarakat dunia.
di indonesia, kentang biasanya dijadikan sebagai makanan pendamping atau pengganti nasi.
namun di beberapa negara eropa dan amerika, kentang menjadi sumber karbohidrat utama.
baca juga:tingkatkan kecerdasan otak dan hindari pikun dengan ikan betok
baca juga:minuman kemasan bukan pemicu utama penyakit ginjal: obesitas dan gaya hidup lebih dominan !
biasanya, kentang diolah dengan cara direbus, digoreng, dipanggang, hingga dijadikan sup.
kentang mentah, yang biasanya tidak dikonsumsi langsung, ternyata menyimpan segudang manfaat untuk kesehatan.
dalam bentuk jus, kentang mentah disebut-sebut dapat membantu mengobati berbagai penyakit, mulai dari gangguan pencernaan hingga membantu menstabilkan tekanan darah.
baca juga:kurangi radang paru-paru dan turunkan gejala asma dengan kecap
baca juga:kecap inggris dapat menjaga kesehatan mental dan saraf
kandungan gizi kentang mentah
• karbohidrat kompleks
• vitamin a, b1, b2, b6, c
baca juga:atasi rematik dan nyeri sendi dengan buah kluwek
baca juga:manfaat daun kelor untuk kesehatan: superfood dari alam yang wajib anda ketahui
• asam folat
• mineral: kalium, kalsium, zat besi, fosfor, magnesium
• antioksidan alami seperti flavonoid dan karotenoid
• serat, terutama jika dikonsumsi bersama kulitnya
meski mengandung banyak nutrisi, kentang mentah juga memiliki solanin, senyawa alami yang bisa bersifat racun dalam jumlah besar. oleh karena itu, konsumsinya harus dibatasi dan dilakukan dengan cara yang tepat.
manfaat kentang mentah untuk kesehatan
1. menyembuhkan hepatitis 
salah satu manfaat kentang mentah yang sering disebut adalah kemampuannya dalam membantu proses pemulihan hepatitis, terutama hepatitis a dan b.
kentang mengandung antioksidan yang dapat membantu membersihkan racun dalam hati serta merangsang regenerasi sel hati yang rusak.
beberapa praktisi pengobatan alami menyarankan konsumsi jus kentang mentah setiap pagi untuk mendetoksifikasi organ hati.
namun perlu digarisbawahi, manfaat ini belum dibuktikan secara klinis dan tidak boleh menggantikan pengobatan medis resmi.
2. meredakan nyeri sendi dan peradangan
kentang mentah dipercaya memiliki sifat antiinflamasi alami yang dapat membantu meredakan nyeri sendi, seperti pada penderita rematik atau radang sendi (arthritis).
kandungan vitamin c dan flavonoid di dalam kentang berperan dalam mengurangi peradangan serta membantu perbaikan jaringan.
cara penggunaannya:
• minum satu gelas jus kentang mentah sebelum sarapan secara rutin.
• bisa ditambahkan dengan sedikit madu untuk memperkaya rasa dan manfaat.
3. menghambat perkembangan sel kanker
salah satu klaim terbesar dari manfaat kentang mentah adalah kemampuannya dalam melawan kanker.
kandungan senyawa fenolik dan antioksidan tinggi dalam kentang dipercaya mampu menangkal radikal bebas penyebab kanker.
walaupun demikian, hingga kini belum ada penelitian klinis yang membuktikan secara langsung bahwa jus kentang bisa membasmi sel kanker.
namun, sebagai bagian dari diet sehat, konsumsi kentang mentah dapat membantu meningkatkan kekebalan tubuh dan mencegah kerusakan sel.
4. menurunkan kolesterol
kentang yang dikonsumsi dalam bentuk mentah, terutama jus, memiliki kandungan serat larut dan senyawa lain yang membantu menyerap kolesterol jahat (ldl) dalam darah.
dengan menurunnya kadar kolesterol, risiko penyakit jantung dan stroke bisa ditekan.
untuk hasil optimal, kombinasikan jus kentang dengan pola makan rendah lemak jenuh dan tinggi sayuran hijau.
5. menurunkan berat badan
jika sedang dalam program diet, kentang bisa menjadi sahabat.
meskipun kaya karbohidrat, kentang mentah mengandung kalori rendah dan nol lemak, serta mampu memberikan efek kenyang lebih lama karena kandungan seratnya.
tips:
• konsumsi segelas jus kentang mentah 30 menit sebelum makan pagi.
• untuk rasa yang lebih menyenangkan, tambahkan lemon atau madu murni.
perlu diingat bahwa keberhasilan menurunkan berat badan sangat bergantung pada pola makan menyeluruh dan aktivitas fisik, bukan hanya dari satu jenis makanan saja.
6. menyembuhkan luka di saluran pencernaan
salah satu manfaat paling signifikan dari kentang mentah adalah efeknya terhadap luka lambung dan iritasi usus.
kentang memiliki sifat alkalin, yang membantu menetralkan asam lambung dan mempercepat penyembuhan tukak lambung.
selain itu, kentang juga mengandung senyawa yang mampu membentuk lapisan pelindung di dinding lambung, sehingga mengurangi rasa nyeri akibat asam lambung tinggi.
7. mengatasi sembelit
jus kentang mentah mengandung serat alami dan air dalam jumlah tinggi, yang keduanya sangat efektif dalam mengatasi masalah sembelit.
serat membantu memperlancar gerakan usus, sementara kandungan air mencegah dehidrasi pada tinja.
minum jus kentang setiap malam menjelang tidur selama beberapa hari dapat membantu memulihkan fungsi pencernaan secara alami dan aman.
8. mengandung probiotik
kentang mentah mengandung pati resisten, sejenis serat yang tidak dicerna di usus halus namun difermentasi di usus besar.
proses fermentasi ini membantu meningkatkan populasi bakteri baik (probiotik), seperti lactobacillus dan bifidobacterium, yang sangat penting untuk kesehatan sistem pencernaan dan imun tubuh.
peningkatan jumlah bakteri baik juga berperan dalam:
• meningkatkan penyerapan nutrisi
• melawan bakteri jahat
• mencegah peradangan pada usus
9. meningkatkan energi dan vitalitas
karbohidrat kompleks dalam kentang memberikan energi tahan lama yang dibutuhkan tubuh untuk beraktivitas.
berbeda dengan gula sederhana, energi dari kentang dilepaskan secara perlahan, sehingga cocok bagi mereka yang aktif secara fisik.
selain itu, vitamin b kompleks dan zat besi dalam kentang berperan penting dalam metabolisme energi serta mencegah kelelahan.
10. atasi masalah ginjal dan saluran kemih
jus kentang mentah juga dipercaya dapat membantu mengatasi gangguan fungsi ginjal, termasuk mencegah pembentukan batu ginjal dan mengurangi infeksi saluran kemih (isk).
kandungan air dan senyawa antioksidan dalam kentang bekerja sebagai diuretik alami, yang membantu membersihkan ginjal dari racun dan endapan.
peringatan: 
karena kandungan kalium dalam kentang sangat tinggi, penderita gagal ginjal kronis tidak disarankan mengkonsumsi jus kentang mentah tanpa pengawasan dokter.
11. menstabilkan tekanan darah
kentang mentah kaya akan kalium, mineral penting yang berfungsi mengatur tekanan darah dengan cara menyeimbangkan efek natrium dalam tubuh.
kalium membantu merilekskan pembuluh darah dan mendukung kerja jantung.
konsumsi kalium secara cukup (bukan berlebihan) dari makanan alami seperti kentang, pisang, dan alpukat terbukti membantu mengurangi risiko hipertensi dan menjaga kesehatan jantung.
cara membuat jus kentang mentah yang aman
bahan:
• 1–2 buah kentang organik segar
• air matang secukupnya
• madu atau perasan lemon (opsional)
cara membuat:
1. cuci bersih kentang, kupas kulitnya jika bukan kentang organik.
2. potong kecil-kecil, lalu blender dengan air matang.
3. saring dan konsumsi segera.
tips:
• jangan konsumsi kentang yang sudah kehijauan karena mengandung solanin tinggi.
• konsumsi dalam jumlah kecil dulu (setengah gelas) untuk melihat reaksi tubuh.
• jangan dikonsumsi terus-menerus lebih dari 7 hari berturut-turut tanpa jeda.*

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Palembang Pos 31 Mei 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan