Tren Makanan Sehat 2024: Konsumen Kian Peduli Asal Usul dan Kandungan Gizi
Tren Makanan Sehat 2024: Konsumen Kian Peduli Asal Usul dan Kandungan Gizi-foto : tangkapan layar ig,--
KESEHATAN, KORANPALPOS.COM - Gaya hidup sehat terus menjadi sorotan di tahun 2024 dengan tren makanan sehat yang berkembang semakin beragam dan cerdas.
Konsumen kini tidak hanya memperhatikan rasa dan harga tetapi juga asal usul bahan, dampak lingkungan serta manfaat nutrisi dari makanan yang dikonsumsi.
Tahun 2024 juga ditandai dengan maraknya konsumsi makanan fungsional yakni makanan yang tidak hanya mengenyangkan tetapi juga memiliki manfaat tambahan seperti meningkatkan imunitas atau mendukung kesehatan pencernaan.
Contohnya adalah yoghurt probiotik, granola dengan prebiotik hingga jamu modern yang kini hadir dalam bentuk praktis.
BACA JUGA:Jangan Khawatir ! Penyakit Peradangan Usus Bisa Disembuhkan
BACA JUGA:Tingkatkan Nafsu Makan dan Obati Maag dengan Bunga Pepaya
Gaya makan fleksitarian yakni pola makan nabati dengan sesekali konsumsi daging semakin populer terutama di kalangan milenial dan Gen Z.
Mereka memilih makanan yang tidak hanya sehat bagi tubuh tetapi juga lebih ramah lingkungan.
Tren ini didorong oleh kekhawatiran terhadap perubahan iklim dan meningkatnya kesadaran akan jejak karbon dari produk hewani.
Aplikasi pemindai label makanan, konsultasi gizi online serta kehadiran produk makanan dengan pelabelan transparan mendorong konsumen untuk lebih selektif.
BACA JUGA:Tingkatkan Nafsu Makan dan Obati Maag dengan Bunga Pepaya
BACA JUGA:Benarkah Kencur Bisa Mengobati Masuk Angin? Ini Penjelasannya
Masyarakat kini terbiasa membaca kandungan gizi dan mencari makanan yang minim pemanis buatan, pengawet dan bahan tambahan sintetis.
Para ahli memprediksi bahwa tren ini akan terus berkembang dengan fokus pada makanan yang dipersonalisasi sesuai kebutuhan genetik atau kondisi kesehatan individu.
Kombinasi antara teknologi, kesadaran lingkungan dan kebutuhan akan hidup seimbang akan terus membentuk lanskap makanan sehat di masa depan.*
- Tag
- Share
-
-
