Brokoli: Sayuran Mungil Idola Anak-anak yang Penuh Manfaat

Reporter: Icha |

Editor: Dahlia |

Selasa , 22 Apr 2025 - 08:05

Brokoli: Sayuran Mungil Idola Anak-anak yang Penuh Manfaat-foto : tangkapan layar ig, nefisyemektarifleri--

brokoli: sayuran mungil idola anak-anak yang penuh manfaat                            kesehatan, koranpalpos.com - siapa bilang anak-anak sulit makan sayur? di tengah tantangan orang tua dalam membiasakan pola makan sehat pada anak, brokoli justru tampil sebagai pengecualian. 
sayuran mungil berwarna hijau ini makin digemari anak-anak karena bentuknya yang unik menyerupai pohon kecil, rasanya yang lembut jika dimasak dengan tepat serta manfaat kesehatannya yang luar biasa.dalam beberapa tahun terakhir, popularitas brokoli di kalangan anak-anak meningkat berkat peran media sosial, edukasi gizi dari sekolah serta inovasi menu dari para orang tua dan industri makanan anak. 
tak sedikit pula tokoh animasi dan influencer cilik yang memperkenalkan brokoli sebagai “superhero” sayur yang bisa membuat tubuh kuat dan sehat.
baca juga:cegah kerusakan hati dan tingkatkan fungsi otak dengan tahu
baca juga:padatkan tulang dengan tepung kanjibrokoli (brassica oleracea var. italica) dikenal sebagai salah satu superfood karena kandungan gizinya yang tinggi. 
dalam satu cangkir brokoli rebus terdapat vitamin c, vitamin k, serat, zat besi dan antioksidan yang berperan penting dalam menjaga kesehatan tubuh terutama pada masa pertumbuhan anak.menurut seorang ahli gizi anak, brokoli sangat baik dikonsumsi sejak dini karena mengandung senyawa sulforaphane yang dapat membantu memperkuat sistem imun dan melindungi tubuh dari berbagai penyakit. selain manfaat gizi, brokoli juga unggul dari segi bentuk dan tampilan. 
baca juga:waspadai nyeri tengkuk 
baca juga:buah kurma, si kecil manis dengan segudang manfaat untuk kesehatan
bentuknya yang menyerupai pohon mini membuatnya menarik perhatian anak-anak. 
bahkan, beberapa sekolah dan taman kanak-kanak menjadikan brokoli sebagai media pembelajaran mengenal sayur dan warna.tidak hanya di rumah atau sekolah, popularitas brokoli juga makin meroket di dunia kuliner anak. 
beberapa restoran dan katering khusus anak kini memasukkan brokoli dalam hampir semua menu sehat mereka. 
baca juga:air putih, minuman sederhana dengan segudang manfaat bagi tubuh
baca juga:jamu asam kunyit : ramuan tradisional yang kembali populer karena manfaat kesehatan
dari nasi goreng brokoli, macaroni schotel dengan brokoli hingga jus buah campur brokoli yang ternyata digemari karena segarnya.di pasar tradisional dan supermarket penjualan brokoli segar juga meningkat terutama menjelang akhir pekan. 
meski demikian, tantangan tetap ada. 
beberapa anak masih menolak brokoli karena aroma khasnya yang agak kuat atau karena cara memasak yang kurang tepat.
baca juga:daun katuk : si hijau multifungsi untuk kesehatan tubuh dan ibu menyusui
baca juga:pisang tanduk buah eksotis dengan manfaat kesehatan yang menakjubkan
oleh karena itu, penting bagi orang tua untuk mengolah brokoli dengan metode yang disukai anak-anak seperti mengukus sebentar agar tetap renyah, menambahkan saus favorit atau menyajikannya bersama makanan lain yang sudah mereka sukai.tak hanya soal rasa dan gizi, memperkenalkan brokoli sejak dini juga merupakan bagian dari pendidikan pentingnya mencintai sayur dan hidup sehat. brokoli kini bukan lagi musuh di piring anak-anak. 
ia telah menjelma menjadi sahabat hijau mungil yang membuat makan sehat terasa menyenangkan. 
dengan tampilan lucu, rasa ringan dan segudang manfaat, brokoli pantas dinobatkan sebagai idola sayuran masa kini khususnya bagi generasi cilik indonesia.*

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Palembang Pos 13 Juni 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan