Manfaat Kesehatan Luar Biasa dari Biji Wijen: Lebih dari Sekadar Pemanis Cita Rasa

Reporter: Icha |

Editor: Dahlia |

Selasa , 08 Apr 2025 - 08:00

Manfaat Kesehatan Luar Biasa dari Biji Wijen: Lebih dari Sekadar Pemanis Cita Rasa-foto : tangkapan layar ig, namaste_organic--

manfaat kesehatan luar biasa dari biji wijen: lebih dari sekadar pemanis cita rasa                            kesehatan, koranpalpos.com - biji wijen yang sering digunakan dalam berbagai jenis masakan tidak hanya menambah cita rasa tetapi juga menawarkan berbagai manfaat kesehatan yang luar biasa.
biji kecil berwarna putih atau hitam ini mengandung beragam nutrisi yang penting bagi tubuh seperti protein, lemak sehat, serat, vitamin dan mineral yang membuatnya menjadi pilihan sempurna untuk mendukung gaya hidup sehat.salah satu manfaat utama dari biji wijen adalah kandungan kalsiumnya yang sangat tinggi yang sangat baik untuk kesehatan tulang dan gigi.
kalsium dalam biji wijen dapat membantu mencegah pengeroposan tulang (osteoporosis) dan meningkatkan kekuatan tulang pada usia lanjut.
baca juga:kacang tanah : si kecil penuh manfaat yang semakin dilirik sebagai komoditas unggulan
baca juga:jamur kuping gajah : si hitam bergizi tinggi yang menjanjikan potensi ekonomi di tengah tren pangan sehat
biji wijen juga mengandung antioksidan kuat seperti sesamin dan sesamol yang berperan dalam melawan radikal bebas di dalam tubuh.
radikal bebas adalah molekul yang dapat merusak sel-sel tubuh yang pada akhirnya dapat meningkatkan risiko penyakit kronis dan penuaan dini.
antioksidan ini juga berfungsi untuk mengurangi peradangan yang berperan penting dalam pencegahan berbagai penyakit degeneratif.selain itu, biji wijen dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (ldl) dalam darah yang merupakan faktor utama risiko penyakit jantung.
baca juga:kuaci dari bunga matahari: camilan sehat yang populer di indonesia
baca juga:pisang: pilihan camilan sehat dengan ragam manfaat untuk kesehatan
beberapa penelitian juga menunjukkan bahwa konsumsi biji wijen secara teratur dapat mendukung kesehatan jantung secara keseluruhan dengan cara meningkatkan kadar kolesterol baik (hdl) dan menurunkan tekanan darah.biji wijen juga kaya akan magnesium, mineral yang penting untuk fungsi otot dan saraf yang sehat.
magnesium berperan dalam membantu kontraksi otot, menjaga irama jantung yang stabil dan mendukung sistem saraf agar berfungsi dengan optimal.
kandungan magnesium dalam biji wijen juga dapat membantu mengurangi gejala kelelahan, kecemasan dan stres.
baca juga:minuman bersoda: populer namun perlu diwaspadai dampaknya
baca juga:kenali tanda bahaya post holiday blues pasca-lebaranlebih lanjut, biji wijen mengandung asam lemak tak jenuh ganda yang sangat baik untuk kesehatan jantung.
asam lemak ini membantu menurunkan kadar kolesterol jahat dan memperbaiki sirkulasi darah sehingga menurunkan risiko penyakit jantung koroner.keuntungan lain dari biji wijen adalah mudah untuk dimasukkan ke dalam berbagai hidangan sehari-hari.
anda bisa menambahkannya ke dalam smoothies, salad, roti atau bahkan menggunakan biji wijen sebagai taburan pada nasi, sushi dan hidangan lainnya.
baca juga:imbangi pola makan tinggi lemak selama libur dengan olahraga ringan
baca juga:dokter ingatkan pentingnya diet seimbang selama libur lebaran
selain memberi rasa yang lezat biji wijen juga menambah nilai gizi dalam makanan anda.dengan semua manfaat kesehatan yang dimilikinya, biji wijen memang layak untuk menjadi bagian dari pola makan sehat.
tidak hanya lezat, tetapi biji wijen juga dapat memberikan banyak keuntungan bagi kesehatan tubuh secara keseluruhan.*

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Palembang Pos 3 Mei 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan