Harga Pangan 11 Maret 2025 : Telur Ayam Rp30.950, Cabai Rawit Rp89.200 per Kilogram !

Reporter: Echi |

Editor: Zen Kito |

Selasa , 11 Mar 2025 - 12:15

Menteri Pertanian (Mentan) Andi Amran Sulaiman melakukan inspeksi mendadak mengecek stok dan harga pangan di Pasar Lenteng Agung, Kelurahan Jagakarsa, Kecamatan Jagakarsa, Jakarta Selatan, Sabtu (8/3/2025).-FOTO : ANTARA-

Harga minyak goreng masih dipengaruhi oleh harga bahan baku utama, yaitu minyak kelapa sawit mentah (CPO).

Faktor global seperti kebijakan ekspor-impor dan produksi sawit dalam negeri juga berperan dalam menentukan harga minyak goreng di pasaran.

Beberapa faktor utama yang mempengaruhi harga pangan di Indonesia antara lain:

1. Musim Panen

Musim panen sangat menentukan pasokan pangan di pasar. Jika hasil panen melimpah, harga cenderung turun.

Sebaliknya, jika produksi terganggu akibat cuaca buruk, harga bisa melonjak.

2. Distribusi dan Transportasi

Biaya distribusi dan transportasi yang tinggi dapat menyebabkan lonjakan harga di beberapa daerah, terutama daerah yang jauh dari sentra produksi.

3. Kebijakan Pemerintah

Kebijakan impor dan ekspor sangat berpengaruh terhadap ketersediaan komoditas di pasar. Misalnya, pembatasan impor bisa menyebabkan harga pangan dalam negeri meningkat.

4. Nilai Tukar Rupiah

Untuk komoditas yang bergantung pada impor seperti bawang putih dan gula, fluktuasi nilai tukar rupiah terhadap mata uang asing dapat mempengaruhi harga.

5. Permintaan dan Pola Konsumsi

Permintaan yang meningkat selama momen tertentu seperti Ramadan dan Hari Raya Idul Fitri sering kali menyebabkan kenaikan harga, terutama pada daging, beras, dan gula.

Untuk mengendalikan harga pangan, pemerintah melalui Kementerian Perdagangan dan Kementerian Pertanian terus melakukan berbagai langkah strategis, di antaranya:

harga pangan 11 maret 2025 : telur ayam rp30.950, cabai rawit rp89.200 per kilogram !                            koranpalpos.com - harga pangan di indonesia terus mengalami perubahan seiring dengan dinamika pasar dan faktor eksternal yang mempengaruhinya.
berdasarkan data terbaru dari pusat informasi harga pangan strategis (pihps) nasional yang dikelola oleh bank indonesia (bi), harga beberapa komoditas pangan mengalami fluktuasi pada selasa pagi, 11 maret 2025.
beberapa komoditas pangan utama yang mengalami perubahan harga meliputi cabai rawit merah dan telur ayam ras.
baca juga:harga pangan 10 maret 2025 : cabai rawit merah tembus rp89.650 per kilogram, beras dan minyak goreng stabil !
baca juga:harga pangan 7 maret 2025 : cabai rawit merah tercatat di angka rp97.250 per kilogram ! 
data pihps mencatat harga cabai rawit merah berada di level rp89.200 per kilogram (kg), sedangkan telur ayam ras dijual seharga rp30.950 per kg.
selain itu, beberapa komoditas lainnya juga mengalami perubahan harga di tingkat pedagang eceran secara nasional, seperti bawang merah yang dijual dengan harga rp45.350 per kg dan bawang putih yang mencapai rp47.650 per kg.
beras sebagai kebutuhan pokok masyarakat indonesia juga mengalami perubahan harga.
baca juga:harga pangan 6 maret 2028 : harga cabai rawit makin meroket tembus rp102.200 per kilogram !
baca juga:harga pangan selasa 4 maret 2025 : cabai rawit merah tembus rp105.800 per kilogram !
berikut adalah daftar harga berbagai jenis beras di tingkat pedagang eceran:
beras kualitas bawah i: rp14.050 per kg
beras kualitas bawah ii: rp13.800 per kg
baca juga:harga pangan 2 maret 2025 : cabai rawit meroket ke rp91.100 per kg, bawang merah capai rp39.550 per kg !
baca juga:harga pangan 27 februari 2025 : cabai rawit rp85.150/kg, bawang merah rp34.050/kg !
beras kualitas medium i: rp15.050 per kg
beras kualitas medium ii: rp14.900 per kg
beras kualitas super i: rp15.900 per kg
baca juga:harga pangan rabu 26 februari 2025 : cabai rawit rp83.050/kg dan telur ayam rp30.300/kg !
baca juga:harga pangan selasa 25 februari 2025 : bawang merah rp37.950/kg, telur ayam rp30.400/kg !
beras kualitas super ii: rp15.600 per kg
fluktuasi harga beras ini dipengaruhi oleh beberapa faktor, seperti musim panen, pasokan dari petani, serta distribusi dari daerah penghasil beras utama ke pasar.
selain beras, harga cabai dan bawang juga menjadi perhatian. berikut adalah rincian harga terkini:
cabai merah besar: rp55.900 per kg
cabai merah keriting: rp57.400 per kg
cabai rawit hijau: rp63.700 per kg
kenaikan harga cabai sering kali terjadi akibat faktor cuaca yang memengaruhi hasil panen.
musim hujan yang berkepanjangan dapat menyebabkan penurunan produksi, sehingga harga cabai melonjak di pasaran.
untuk bawang, harga bawang merah dan bawang putih masih tergolong tinggi.
bawang merah dijual dengan harga rp45.350 per kg, sedangkan bawang putih rp47.650 per kg.
harga bawang putih yang lebih tinggi dibandingkan bawang merah disebabkan oleh ketergantungan impor yang cukup besar, sehingga fluktuasi nilai tukar rupiah dapat mempengaruhi harga komoditas ini.
sementara itu, harga daging ayam dan daging sapi masih berada dalam kisaran stabil:
daging ayam ras: rp37.000 per kg
daging sapi kualitas i: rp134.600 per kg
daging sapi kualitas ii: rp126.550 per kg
daging sapi kualitas i memiliki harga yang lebih tinggi dibandingkan dengan kualitas ii, karena kualitasnya yang lebih baik dengan tingkat lemak yang lebih sedikit.
harga gula pasir juga terpantau stabil, dengan rincian:
gula pasir kualitas premium: rp19.000 per kg
gula pasir lokal: rp18.700 per kg
harga gula relatif stabil berkat pasokan yang mencukupi serta kebijakan pemerintah dalam mengendalikan impor dan produksi dalam negeri.
salah satu komoditas yang turut dipantau adalah minyak goreng, yang mengalami pergerakan harga sebagai berikut:
minyak goreng curah: rp19.100 per liter
minyak goreng kemasan bermerek i: rp22.750 per liter
minyak goreng kemasan bermerek ii: rp21.100 per liter
harga minyak goreng masih dipengaruhi oleh harga bahan baku utama, yaitu minyak kelapa sawit mentah (cpo).
faktor global seperti kebijakan ekspor-impor dan produksi sawit dalam negeri juga berperan dalam menentukan harga minyak goreng di pasaran.
beberapa faktor utama yang mempengaruhi harga pangan di indonesia antara lain:
1. musim panen
musim panen sangat menentukan pasokan pangan di pasar. jika hasil panen melimpah, harga cenderung turun.
sebaliknya, jika produksi terganggu akibat cuaca buruk, harga bisa melonjak.
2. distribusi dan transportasi
biaya distribusi dan transportasi yang tinggi dapat menyebabkan lonjakan harga di beberapa daerah, terutama daerah yang jauh dari sentra produksi.
3. kebijakan pemerintah
kebijakan impor dan ekspor sangat berpengaruh terhadap ketersediaan komoditas di pasar. misalnya, pembatasan impor bisa menyebabkan harga pangan dalam negeri meningkat.  
4. nilai tukar rupiah
untuk komoditas yang bergantung pada impor seperti bawang putih dan gula, fluktuasi nilai tukar rupiah terhadap mata uang asing dapat mempengaruhi harga.
5. permintaan dan pola konsumsi
permintaan yang meningkat selama momen tertentu seperti ramadan dan hari raya idul fitri sering kali menyebabkan kenaikan harga, terutama pada daging, beras, dan gula.
untuk mengendalikan harga pangan, pemerintah melalui kementerian perdagangan dan kementerian pertanian terus melakukan berbagai langkah strategis, di antaranya:
1. operasi pasar
pemerintah rutin melakukan operasi pasar untuk memastikan harga tetap stabil dan terjangkau oleh masyarakat.
2. stabilisasi stok pangan
melalui bulog dan instansi terkait, stok pangan strategis dijaga agar tetap mencukupi, terutama menjelang hari besar keagamaan.
3. subsidi dan insentif bagi petani
pemerintah memberikan subsidi pupuk serta insentif bagi petani guna meningkatkan produksi dalam negeri.
4. pengawasan distribusi
pengawasan ketat dilakukan untuk mencegah spekulasi harga dan penimbunan barang oleh oknum tidak bertanggung jawab.
harga pangan di indonesia pada selasa, 11 maret 2025, mengalami berbagai perubahan, dengan kenaikan pada beberapa komoditas utama seperti cabai rawit merah dan telur ayam ras.
faktor cuaca, distribusi, kebijakan pemerintah, serta nilai tukar rupiah menjadi penentu utama dalam pergerakan harga ini.
masyarakat diimbau untuk terus memantau perkembangan harga pangan, terutama bagi mereka yang bergantung pada komoditas tertentu untuk usaha atau kebutuhan sehari-hari.
dengan kebijakan yang tepat dan pengawasan ketat, diharapkan harga pangan di indonesia dapat tetap stabil dan terjangkau bagi seluruh lapisan masyarakat.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Palembang Pos 4 Mei 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan