Khasiat Tomat: Buah Merah yang Kaya Manfaat untuk Kesehatan
Khasiat Tomat: Buah Merah yang Kaya Manfaat untuk Kesehatan-foto : tangkapan layar ig, dorisgardening--
KESEHATAN, KORANPALPOS.COM - Tomat (Solanum lycopersicum) adalah salah satu buah yang sering digunakan dalam berbagai masakan di seluruh dunia.
Dengan warna merah cerah dan rasa segar yang khas tomat tidak hanya berperan sebagai penyedap makanan tetapi juga kaya akan nutrisi yang memberikan banyak manfaat kesehatan.
Mulai dari meningkatkan sistem kekebalan tubuh hingga mendukung kesehatan jantung, tomat adalah sumber makanan yang tidak boleh dilewatkan.
Tomat mengandung berbagai vitamin dan mineral penting termasuk vitamin C, vitamin A, vitamin K, kalium dan folat.
BACA JUGA:Begini Cara Cegah Penularan HMPV pada Anak
BACA JUGA:Hilangkan Mata Panda dan Kencangkan Kulit dengan Senam Wajah
Salah satu senyawa paling berharga dalam tomat adalah likopen, antioksidan yang bertanggung jawab atas warna merah khasnya.
Likopen memiliki sifat antioksidan yang kuat, yang membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas.
Selain itu, tomat juga rendah kalori tetapi kaya serat yang sangat baik untuk pencernaan dan menjaga berat badan tetap stabil.
Kandungan airnya yang tinggi juga membuatnya menjadi pilihan yang baik untuk menjaga tubuh tetap terhidrasi.
BACA JUGA:Sembuhkan Luka dan Cegah Infeksi dengan Air Laut
BACA JUGA:Tak Hanya Menghitamkan Rambut, Daun Urang aring Juga Dapat Mengobati Penyakit Kulit
Tomat dikenal mampu mendukung kesehatan jantung berkat kandungan likopen dan kalium yang dimilikinya.
Likopen dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) serta tekanan darah yang berkontribusi dalam mengurangi risiko penyakit kardiovaskular.
Kalium dalam tomat juga berperan penting dalam menjaga keseimbangan elektrolit dan tekanan darah yang stabil.
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa konsumsi tomat secara rutin dapat mengurangi risiko serangan jantung dan stroke.
- Tag
- Share
-
-
