Bakso Beranak : Kuliner Unik yang Menggugah Selera

Reporter: Yuli |

Editor: Dahlia |

Kamis , 13 Feb 2025 - 07:30

Bakso beranak, kuliner unik yang memadukan bakso besar dengan bakso kecil di dalamnya-foto:instagram@doplang_jaya-

bakso beranak : kuliner unik yang menggugah selera                            kuliner,koranpalpos.com - bakso beranak merupakan salah satu jenis makanan khas indonesia yang sedang banyak diperbincangkan di kalangan pecinta kuliner. makanan ini memiliki tampilan yang unik dan berbeda dari bakso pada umumnya.
bakso beranak, seperti namanya, merupakan bakso besar yang "memiliki anak" di dalamnya, yaitu bakso kecil yang tersembunyi di dalam bakso besar.
kombinasi antara bakso besar dan bakso kecil ini memberikan pengalaman makan yang tidak hanya memanjakan lidah, tetapi juga menggugah rasa ingin tahu bagi siapa saja yang pertama kali melihatnya.
meskipun bakso beranak kini semakin populer dan banyak ditemukan di berbagai kota di indonesia, asal usul kuliner ini tidak begitu jelas.
baca juga:bakso tahu ala abang-abang : sensasi rasa khas yang menggugah selera
baca juga:cah jamur tahu : hidangan sehat dengan rasa lezat yang menggugah selera
namun, banyak yang percaya bahwa bakso beranak pertama kali diperkenalkan di surabaya, jawa timur, oleh seorang penjual bakso yang ingin menciptakan sesuatu yang unik dan berbeda dari bakso biasa.
konsep "beranak" pada bakso ini menggambarkan ukuran bakso yang lebih besar dari biasanya dengan bakso kecil di dalamnya, mirip dengan konsep keluarga yang saling terhubung.
seiring dengan perkembangan zaman dan tren kuliner, bakso beranak mulai menarik perhatian para penikmat kuliner dari berbagai daerah, hingga akhirnya banyak warung bakso dan restoran yang mulai menyediakan menu ini sebagai salah satu pilihan utama.
proses pembuatan bakso beranak tidak jauh berbeda dengan bakso pada umumnya, hanya saja terdapat tambahan bakso kecil yang dimasukkan ke dalam bakso besar.
baca juga:putu beras gula merah : kelezatan tradisional yang tetap eksis di tengah modernisasi
baca juga:tekwan kuah merah : inovasi kuliner palembang yang menggugah selera
berikut adalah cara umum membuat bakso beranak:
adonan bakso dibuat dari campuran daging sapi giling, tepung tapioka, bawang putih, garam, dan air es. semua bahan tersebut dicampur hingga kalis dan memiliki tekstur kenyal.
setelah adonan siap, bakso kecil dibuat terlebih dahulu dengan ukuran lebih kecil dari bakso biasa.
kemudian, adonan bakso besar dibuat dengan menambahkan bakso kecil ke dalamnya, sehingga bakso kecil tersebut berada di dalam bakso besar yang sudah dibentuk.
baca juga:kremesan ayam: gurih, renyah dan selalu menggoda selera
baca juga:mengenal berbagai jenis nasi minyak yang lezat dan kaya rasa
bakso beranak kemudian direbus dalam air mendidih hingga matang.
proses perebusan ini membuat bakso menjadi kenyal dan empuk, sehingga cita rasa dari bakso beranak semakin lezat.
bakso beranak biasanya disajikan dengan kuah kaldu bening yang gurih, mie, dan pelengkap lainnya seperti tahu, pangsit, atau sayuran.
penambahan sambal dan kecap juga menjadi pelengkap yang memperkaya rasa.
bakso beranak memiliki daya tarik yang luar biasa, terutama bagi mereka yang senang mencoba makanan unik dan berbeda.
ada beberapa alasan mengapa bakso beranak menjadi favorit di kalangan pecinta kuliner:
keunikan bakso beranak terletak pada tampilan visualnya yang menarik perhatian.
konsep bakso besar dengan bakso kecil di dalamnya memberikan kesan "wow" yang membuat siapa saja penasaran untuk mencicipinya.
rasa dari bakso beranak tidak kalah lezat dari bakso biasa. bakso beranak memiliki tekstur yang kenyal dan gurih, baik pada bakso besar maupun kecil.
ditambah dengan kuah kaldu yang kaya rasa, bakso beranak menjadi menu yang mengenyangkan dan memuaskan selera.
karena ukuran bakso yang besar, bakso beranak sering kali menjadi pilihan untuk makan bersama keluarga atau teman-teman.
sensasi memotong bakso besar dan menemukan bakso kecil di dalamnya menjadikan pengalaman makan lebih seru dan menyenangkan.
tidak hanya menggunakan bakso kecil sebagai "anak", beberapa penjual bakso beranak juga berinovasi dengan menyisipkan bahan lain di dalamnya, seperti telur, daging cincang, atau keju.
hal ini semakin menambah variasi dan kekayaan rasa pada bakso beranak.
saat ini, bakso beranak dapat dengan mudah ditemukan di berbagai kota besar di indonesia, seperti jakarta, surabaya, bandung, yogyakarta, dan bali.
banyak penjual bakso yang menjadikan bakso beranak sebagai menu unggulan mereka, baik di warung makan kaki lima maupun di restoran.
bahkan, beberapa restoran kini juga menawarkan varian bakso beranak dengan berbagai inovasi, seperti bakso beranak seafood atau bakso beranak dengan tambahan topping keju.
bakso beranak adalah salah satu kuliner khas indonesia yang memiliki keunikan tersendiri, baik dari segi penampilan maupun rasa.
dengan kombinasi antara bakso besar dan bakso kecil di dalamnya, bakso beranak berhasil menarik perhatian banyak orang dan menjadi salah satu makanan yang digemari di indonesia.
jika anda belum mencobanya, jangan ragu untuk menikmati sensasi makan bakso beranak di warung atau restoran terdekat.
rasakan kelezatannya dan nikmati pengalaman kuliner yang berbeda!*

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Palembang Pos 13 Februari 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan