Biji Selasih: Superfood Kecil yang Penuh Manfaat Kesehatan

Reporter: Icha |

Editor: Dahlia |

Kamis , 06 Feb 2025 - 08:05

Biji Selasih: Superfood Kecil yang Penuh Manfaat Kesehatan-foto : tangkapan layar ig, cistin_tokobahankue--

KESEHATAN, KORANPALPOS.COM - Biji selasih, meskipun kecil ukurannya memiliki segudang manfaat kesehatan yang luar biasa.

Di Indonesia, biji selasih sering digunakan dalam berbagai jenis minuman segar seperti es buah, es campur atau minuman tradisional lainnya.

Tidak hanya memberikan sensasi tekstur yang unik biji selasih juga dikenal sebagai bahan alami yang kaya akan nutrisi dan memiliki beragam manfaat untuk kesehatan tubuh.

Biji selasih berasal dari tanaman selasih atau Ocimum basilicum yang sering ditemukan di wilayah Asia termasuk Indonesia.

Tanaman selasih sendiri memiliki banyak varietas namun biji selasih yang paling sering digunakan dalam kuliner adalah biji dari tanaman basil.

Biji selasih memiliki bentuk kecil dan hitam yang jika direndam dalam air akan mengembang dan membentuk gel transparan di sekitarnya.

Di Indonesia, biji selasih sering digunakan untuk menyegarkan minuman tradisional seperti es selasih atau es campur.

Selain memberikan rasa yang unik dan kenyal, biji selasih juga dipercaya memiliki berbagai manfaat kesehatan sehingga semakin populer dalam diet sehat masyarakat Indonesia.

BACA JUGA:Manfaat dan Keunikan Buah Cherry yang Menyegarkan

Biji selasih dikenal memiliki kandungan gizi yang sangat baik untuk tubuh.

Beberapa manfaat kesehatan yang terkandung dalam biji selasih antara lain :

1. Sumber Serat yang Baik

Biji selasih mengandung serat yang tinggi yang sangat baik untuk pencernaan.

Serat membantu melancarkan sistem pencernaan, mencegah sembelit dan menjaga kesehatan usus.

biji selasih: superfood kecil yang penuh manfaat kesehatan                            kesehatan, koranpalpos.com - biji selasih, meskipun kecil ukurannya memiliki segudang manfaat kesehatan yang luar biasa.
di indonesia, biji selasih sering digunakan dalam berbagai jenis minuman segar seperti es buah, es campur atau minuman tradisional lainnya.
tidak hanya memberikan sensasi tekstur yang unik biji selasih juga dikenal sebagai bahan alami yang kaya akan nutrisi dan memiliki beragam manfaat untuk kesehatan tubuh.biji selasih berasal dari tanaman selasih atau ocimum basilicum yang sering ditemukan di wilayah asia termasuk indonesia.
baca juga:ubur-ubur dapat meningkatkan kesehatan tulang dan gigi 
baca juga:jangan dibuang! kulit buah kiwi ternyata dapat menyehatkan kulit dan melancarkan pencernaan
tanaman selasih sendiri memiliki banyak varietas namun biji selasih yang paling sering digunakan dalam kuliner adalah biji dari tanaman basil.
biji selasih memiliki bentuk kecil dan hitam yang jika direndam dalam air akan mengembang dan membentuk gel transparan di sekitarnya.di indonesia, biji selasih sering digunakan untuk menyegarkan minuman tradisional seperti es selasih atau es campur.
selain memberikan rasa yang unik dan kenyal, biji selasih juga dipercaya memiliki berbagai manfaat kesehatan sehingga semakin populer dalam diet sehat masyarakat indonesia.
baca juga:labu putih dapat mengobati penyakit thypus dan menjaga kesehatan mata
baca juga:manfaat dan keunikan buah cherry yang menyegarkanbiji selasih dikenal memiliki kandungan gizi yang sangat baik untuk tubuh.
beberapa manfaat kesehatan yang terkandung dalam biji selasih antara lain :1. sumber serat yang baikbiji selasih mengandung serat yang tinggi yang sangat baik untuk pencernaan.
baca juga:duku buah kecil dengan segudang manfaat dan nilai ekonomi tinggi
baca juga:jenis-jenis buah berry yang menyegarkan dan kaya manfaat
serat membantu melancarkan sistem pencernaan, mencegah sembelit dan menjaga kesehatan usus.
dengan mengonsumsi biji selasih, anda dapat mendukung proses detoksifikasi alami tubuh.2. menjaga keseimbangan gula darahbiji selasih mengandung senyawa alami yang dapat membantu menstabilkan kadar gula darah.
baca juga:khasiat buah jeruk bagi kesehatan
baca juga:biji nangka rebus: camilan tradisional yang kaya nutrisi dan manfaat kesehatan
hal ini menjadikan biji selasih sebagai pilihan yang baik untuk penderita diabetes atau bagi mereka yang ingin menjaga kadar gula darah tetap seimbang.3. meningkatkan kesehatan jantungkandungan omega-3 dalam biji selasih dapat membantu menjaga kesehatan jantung.
omega-3 berfungsi untuk menurunkan kadar kolesterol jahat (ldl) dalam darah serta meningkatkan kadar kolesterol baik (hdl) yang berkontribusi pada kesehatan pembuluh darah dan jantung.
baca juga:pete goreng : cita rasa unik dengan manfaat sehat
baca juga:ingat ! dokter sebut alkohol bisa percepat kerusakan organ hati4. meningkatkan imunitas tubuhbiji selasih juga mengandung antioksidan yang tinggi seperti flavonoid dan polifenol yang membantu melindungi tubuh dari radikal bebas.
ini dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan melawan infeksi.5. membantu menurunkan berat badan
baca juga:bunga belimbing wuluh dapat mengatasi asma sesak napas serta panu dan kadas
baca juga:sawi asin dapat menjaga kesehatan otak dan mencegah alzheimerdengan kandungan seratnya yang tinggi dan kalori yang rendah, biji selasih dapat membantu menjaga rasa kenyang lebih lama yang berkontribusi pada pengendalian nafsu makan dan penurunan berat badan.biji selasih dapat dikonsumsi dalam berbagai bentuk dan cara yang menyenangkan.
salah satu cara yang paling populer adalah dengan merendam biji selasih dalam air selama beberapa menit sehingga biji tersebut akan mengembang dan membentuk gel.
setelah itu, biji selasih bisa ditambahkan ke dalam berbagai minuman segar seperti es campur, es buah atau air jeruk nipis untuk memberikan sensasi kenyal yang menyegarkan.
baca juga:hempaskan keputihan dengan akar bayam
baca juga:orang tua harus mengontrol penggunaan gawai anak selain dalam minuman, biji selasih juga dapat digunakan dalam hidangan makanan seperti salad, yogurt atau bahkan sebagai bahan tambahan dalam jus.
keunikan tekstur biji selasih yang kenyal dan rasanya yang netral membuatnya cocok untuk dipadukan dengan berbagai jenis masakan atau minuman.selain manfaatnya dalam kuliner, biji selasih juga banyak digunakan dalam produk kesehatan dan kecantikan.
ekstrak biji selasih sering ditemukan dalam produk-produk perawatan kulit karena sifat antioksidan dan antiinflamasi yang dimilikinya.
baca juga:daging kambing dapat menyehatkan mata saraf dan kesehatan mental
baca juga:kacang panjang dapat menyehatkan kulit dan mencegah osteoporosis
biji selasih dipercaya dapat membantu menenangkan kulit yang iritasi dan melawan tanda-tanda penuaan dini.selain itu, karena sifatnya yang kaya akan asam lemak omega-3 biji selasih juga baik untuk kesehatan rambut dengan membantu memperbaiki tekstur rambut dan menjaga kelembapan kulit kepala.dengan cara pengolahan yang mudah dan serba guna biji selasih tidak hanya memperkaya rasa hidangan tetapi juga memberikan banyak manfaat kesehatan.
jadi, tidak ada alasan untuk tidak memasukkan biji selasih ke dalam menu harian anda!*

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Palembang Pos 6 Februari 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan